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东北粘玉米:传统美食中的珍品
总之，东北粘玉米不仅是一种美食，更是一种富有文化内涵的传统食品。通过制作和品尝这种美食，不仅可以感受到食品的美味，还可以感受到东北地区的历史、文化和人文魅力。
十大最好吃糯玉米有：横县糯玉米、东北糯玉米、云南糯玉米、东北黑糯玉米、西双版纳香糯小玉米、万糯2000、瑞甜糯21金糯160花甜加糯81密甜糯1号。
粘玉米面+糖+豆馅就好吃。做法：和好的玉米粘面和拌好糖的豆沙馅。把玉米粘分成若干小份备用。用手把小面团儿，压成圆饼，放入红豆沙馅。
十东北粘玉米 东北不但大米好，玉米也是品质非常优良的！在黑龙江的齐齐哈尔，这里不但有广场舞，还有著名的东北粘玉米，粘玉米顾名思义吃起来香，嫩，甜，粘。
首先将玉米清洗干净。锅加水放入玉米。盖上盖子煮上20分钟。在10分钟的时候开盖翻动一下。煮好的玉米盛出即可。煮粘玉米的注意事项 玉米的选择：选择外皮光滑、颗粒饱满的新鲜玉米。
~20分钟左右。粘玉米从解冻后再放过锅中煮，水沸腾后预计要15到20分左右煮熟，所以粘玉米一般需要煮15~20分钟左右。煮玉米时一定要连同玉米皮一起煮。
粘玉米生长期是多少天,附粘玉米的种植与管理技术
粘玉米的成熟期（从播种到成熟）一般取决于种植地区和种植时间，以东北地区为例，其成熟期一般为100天左右。
海阳市农技站已试种过的西玉糯1号，春播全生育期115天，夏播全生育期95天。一般春种鲜棒***收期为播后90天左右，夏播鲜棒***收期85天左右，鲜棒1/15公顷产1500千克左右。鲜棒黏脆甜，干子粒香甜脆黏，品质极佳。
粘玉米的成熟期一般取决于种植的地区和种植的时间，以东北地区为例，其成熟期一般为100天左右。玉米种植后一定要及时为其浇蒙头水，如果施肥量比较大然后又没有浇水，就会导致烧种，严重缺苗。
品种不同，生育期不同。从60天到120天不等。甜粘玉米种植一般生长期是100天左右。粘玉米的生长期大约需要三个月。甜粘玉米生长期一般是110-120天。甜玉米一般生长期是70到120天左右。甜玉米生长期在四个月左右。
东北粘玉米怎么收割
1、人工收玉米，先用镰刀割断玉米杆，不要进行堆垛，大概六垄放一堆，然后统一掰棒速度是比较快的。***收后的玉米要及时脱壳和晾晒。
2、种植方法：首先要选择种植地，一般要选择在地势平坦、土壤肥沃、有灌水条件的地块进行种植，在种植粘玉米前，每亩可施用4000斤优质农家肥，然后浸种催芽，最后再播种。
3、晒玉米：刚收获的玉米其实并没有熟透，里面水分会很大，一定好晒干以后才可以脱皮。包装：由于玉米太多，不方便运输和晾晒、存放，一般会吧玉米装到大大的塑料袋里面，这样既方便晾晒，也便于运输。
4、可以。根据查询相关资料显示，粘玉米是可以用收割机割的。糯玉米，又称粘玉米或蜡质型玉米，其栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产业者的欢迎。
淘宝买的东北粘玉米为什么那么香?
心理因素：可能由于淘宝购买的玉米是直接从农户手中购买的，购买者对于产品的信任度较高，在食用时心理上感觉更好吃。
品种原因。淘宝的玉米中有一种品种是甜玉米，普通玉米的糖分含量只有4%，而普通甜玉米的含量则可以达到6%，超甜玉米可以在基础上加倍这种玉米甜度较高，要注意食量。
你买的玉米回家煮了以后感觉很甜，我认为是正常的。因为玉米品种不同，有许多品种含糖量是非常高的，应该不会在甜蜜素中泡过，因为这个没有必要。
