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大枣什么时候成熟
1、由于各地区的气候不同，大枣成熟的时期也各不相同，但是大枣的果期是在冬季，约8-9月，8月就有大枣陆续上市了，会持续到来年开春。
2、和田大枣7月全面进入白熟期，然后开始进入脆熟期，可食。少数半红甚至全红。9月上中旬可上市。新疆和田金丝小枣开始(8月底)全面***摘上市(农区大树1/3-1/2成熟)。
3、在9月份至10月份之间。和田大枣是新疆和田地区的特产之一，当大枣的颜色由绿色转变为红色，果实变得柔软多汁时，就表示大枣已经成熟了。
新疆大枣多少钱一斤?
据若羌人讲，今年特级若羌红枣(干枣)当地价在110--120元一斤(批发)，如果加上包装、运输，应该在什么价位，相信***都会计算。
骏枣价格要高一点，平均批发价格在13元左右。
参考价：特级阿克苏灰枣的市场零售价一般在25元左右。
枣,不都是红色的啊,怎么还分大枣和红枣啊?
红枣，又名大枣，是枣树的成熟果实，经晾、晒或烘烤干制而成，果皮红至紫红色，是自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。
大枣和红枣的区别有颜色不同、表皮不同、大小不同、口感不同、价格不同。颜色不同：红枣的颜色为紫红色，而灰枣在成熟之前是灰色的，成熟后为红色。表皮不同：由于灰枣生长的地区不同，所以表皮也有所不同。
大枣和红枣没有什么区别，本质上是一样的，大枣是普通红枣的一种，所以大枣就是红枣。大枣的果实是呈椭圆状的，相比其他的枣类大，果实表皮光洁平滑，还带有光泽感。
大枣就是大的枣，红枣就是红的枣，都不是一个特定的品种 《本草纲目》根本没题大枣和红枣。只有一句枣，主心腹邪气，安中，养脾气，平胃气。《本草纲目》述：枣，主心腹邪气，安中，养脾气，平胃气。
冬枣和红枣并不是同一种，但两者都是枣的一种冬枣通常会在秋冬季节成熟，它是鲜食的，里面的水分比较大，并且保存的时间也是很短的，还不能把它进行晾晒而红枣则是把大枣晒干后食用的，保存的时间会比较长，属于干货。
