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杨树菇的食用方法
1、做法：将杨树菇泡1小时后加盐充分清洗干净。将生姜切成厚片。起净锅，将锅烧干，以中火将五花肉的皮烙黄。把五花肉的皮用刀刮洗干净后切成方块。起炒锅，放油，中小火，油热后把红糖放入炒化。
2、多种用途：晒干的杨树蘑菇可以用于各种食谱中，比如在炖汤、煮粥或炒菜时添加，为菜肴增添独特的香味和口感，与新鲜蘑菇相比，晒干的蘑菇更为浓缩，使得其在烹饪过程中更易调控和掌握食物的味道。
3、杨树菇和鸡蛋是能一起吃。 菌类是真菌的一种，有庞大的子实体，富含几丁质和蛋白质，还含有较多的胶质成分，无毒无***。而鸡蛋性平，性味平和，一般人群均可食用，而鸡蛋和菌类中的成分不会发生任何的反应，可以一起食用。
4、东北油蘑可以吃。油蘑是杨树菇的一种，主产于东北人工杨树林，在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖，此菇鲜食口感润滑，晒干后口感相似松树里肉蘑，因其长大后形似灵芝 又被人们称之为土灵芝。
茶树菇为什么叫茶树菇
1、茶树菇的中文学名为柱状田头菇，别称杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇等，因野生于油茶树的枯干上而得名茶树菇。茶树菇是一种食药两用的菌类，其菌盖较为细嫩，柄脆，味道纯香，口感鲜美。
2、茶树菇在自然条件下，生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。砍伐老林后的再生林中较多发生。由于油茶树木质坚硬，腐朽速度慢，因此茶树菌丝体的生长周期特长。
3、春、秋季时可***茶树的嫩叶制茶， 也就是我们喝的茶叶，***可以榨油，但不是精油。茶树菇是一种真菌，担子菌亚门，担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属。野生茶树菇仅着生于油茶树上。所以成为茶树菇。
4、茶树菇，学名叫作柱状田头菇，是一种食药用菌，因野生的品种生于油茶树的枯干上，因此人们习惯称它茶树菇。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含维生素B和钾、钙、镁、铁锌等多种矿物元素。
5、外观：青冈菌，部分地方方言叫青冈钻儿，是一种野蘑菇，因当地人称槲栎树为青冈，故称青岗菌。茶树菇又被称为柱状田头菇，其菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上得名茶树菇。
长在杨树林里的蘑菇叫什麼?
1、长在杨树林里的蘑菇叫杨树菇。别名：柱状田头菇、柱形田头菇、柱状环锈伞、茶薪菇、柳菇、茶菇、柳环菌、朴菇、柳松菇。
2、根据您提供的信息，这种蘑菇可能是杨树菇（Agrocybe aegerita）的一种。杨树菇是一种可以食用的蘑菇，通常生长在杨树和其他阔叶树下的土壤上。它的外形特征是腿短而肉厚，焯水后可以食用，口感滑，味道略带酸味。
3、杨树下的蘑菇是杨树菇。杨树菇又名柱状田头菇、茶树菇、茶薪菇、柳环菌、柳菇柳松茸、柱状环锈伞。属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、粪锈伞科、田蘑属。
4、你说的是一种叫做羊肚菌的菌类。在我们河北一般是每年的4月中旬至5月中旬最多。有关羊肚菌的介绍，可以在百度百科里搜索，就可以看到。
茶薪菇栽培时应特别注意的两个问题是什么?
1、因此，可通过控制适宜含氮量和菌种选育工作来不断提高其抗逆能力。此外，茶薪菇菌丝适宜酸碱度范围广，可在pH4～9范围内生长，最适pH5～5，因其菌丝代谢过程中产生有机酸较少，在调制基质pH要特别注意不宜偏高。
2、茶树菇的呼吸作用非常的强，所以其菌丝生长阶段要保持新鲜的空气供给。因此，在菌丝的培养环境下我们必须经常通风，而且空气标准还需良好。如果空气的指标不好，则会导致茶树菇生长缓慢或者是影响其质量。
3、种植时也要注意光照。种植茶树菇时，对光照的要求比较高。它是一种具有趋光生长特性的趋光真菌。建造温室时，建议朝向东南方向，有利于***光。
4、种植房选择：无论是室内菇房或野外菇房和塑料大棚均可。菇房要求保温、保湿、通风、***光合理。栽培季节：根据茶树菇最适温度20℃至28℃的生物学特性要求，栽培季节安排在春秋季节为宜。
鸡蛋和茶树菇能一起吃吗?
1、您好，茶树菇和鸡蛋这些是可以一起吃的哦，一般情况下是不会发生食物相克的情况的啦，只要保证干净卫生，适量食用，不要过量，就可以放心吃哟。
2、这两种东西是可以一起吃的，最常见的做法就是茶树菇炒鸡蛋。茶树菇不适宜与酒一起食用，吃完茶树菇再喝酒可能会引起中毒。
3、这两样东西可以一起吃。最常见的方法是用茶树菇炒鸡蛋。但茶树菇不适合配酒饮用。食用茶树菇后饮酒可能引起中毒。茶树菇营养丰富，鹌鹑也富含蛋白质，脂肪和胆固醇含量低。但如果茶树菇和鹌鹑一起食用，营养价值会降低。
4、茶树菇炒蛋的做法步骤 space 点击查看大图 准备好食材。space 点击查看大图 茶树菇洗净、掐小段。space 点击查看大图 鸡蛋磕破于碗中，打散，加少许盐搅匀备用。space 点击查看大图 青红椒洗净、切小段。
5、佐料鸡蛋(1)茶树菇(150克)佐料盐(少许)姜(少许)油(2茶匙)葱(1)青椒(1)蒜(少许)花椒(少许)红椒(1)炊具油炸锅一个准备食材。2茶树菇洗净，捏成小块。三将鸡蛋打入碗中，打散，加入少许盐拌匀备用。
6、克 茶树菇 100克 干子 50克 辅料 油 3克 盐 2克 味精 1克 步骤 把鸡蛋，茶树菇，还有干子放到锅里。盖上盖子煮一会。加一点油。加一点盐。加一点味精。加一点水。煮熟以后就可以吃了。
茶树菇种植技术
水分。茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%—65%，即用手抓一把培养基，用劲捏，指缝间湿润，稍有水滴但不流下，手指松开成块，落地后散开为宜。但不同种类的木屑及粗细不同略有差别，应灵活掌握。
茶树菇种植方法：选种 选择质量好，菌龄不超过80天的适龄菌种。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。
种植方法：栽培方式多***用熟料袋栽培法和瓶栽法，水培法也试验成功。栽培材料。
水分和湿度：茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%，即用手抓一把培养基，用劲捏，指缝间湿润，稍有水但不流下，手指松开成块，落地后散开为宜。但不同种类的木屑及粗细不同略有差别，应灵活掌握。
茶树菇高产栽培技术总结如下。栽培环境条件 茶薪菇菌丝生长温度为3~35 ℃，最适生长温度为23~28 ℃。温度在30 ℃以上，菌丝长势减弱甚至停止。
