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苦瓜籽红色可以吃吗
1、能吃。苦瓜里的籽是红色的，说明苦瓜的成熟度已经很高了，只是颜色发生了改变，而且慢慢也会变软，口感会逐渐变甜，并没有腐坏，是还可以吃的。
2、可以。当苦瓜熟透后，***表面包裹的一层囊也会变红，这种苦瓜***可以吃，而且味道甘甜。还有一种苦瓜品种名叫癞葡萄，这种苦瓜都是要等到完全成熟之后再***摘下来，苦瓜肉和***吃起来都是甜甜的，含有丰富营养价值。
3、苦瓜籽变红了能吃。如果买回来的苦瓜发现里面的苦瓜籽变红了，则说明苦瓜已经比较熟了，***因为自然熟化而产生了番茄红素，将苦瓜籽表面那层软软的囊染红了。
黑苦瓜种
黑苦瓜耐肥不瘠薄，宜选择肥沃的粘壤土或砂壤土地块，不宜与瓜类作物连作。播种和种植 黑苦瓜和普通苦瓜的种植时间是一样的。保护地可在10～11月种植，早春可在2月中下旬种植，但应集中在膜棚内，以防冻害。
播种前***要充分浸种并催芽，先用50℃～60℃温水浸15～20分钟，使种皮软化并杀灭***所带的病菌，然后在常温下浸种8～12小时，取出***，洗去***表面的胶粘物，用湿纱布包好，在30～32℃温度下催芽。
土壤选择。黑苦瓜耐肥不耐瘠，宜选择肥沃的粘壤土或砂壤土的地块，不宜与瓜类作物连作。播种育苗及定植。黑苦瓜和普通苦瓜种植时间是一样的。
苦瓜干多少钱一斤
怡康有卖的，不过我没注意多钱一两。其实自己做最划算。我妈血糖有点高，她都做了好几年了。做法如下：夏天买几斤苦瓜，洗净去瓤切片，在大太阳下曝晒两天即可。切记提前一定要看天气预报！天气越热太阳越大越好。
它亩产4000多斤，价格也比较贵，9块钱一斤左右。
以下这2种蔬菜能直接晒苦瓜干苦瓜，味儿尤其苦，并不是***都可以吃的好习惯，可是苦瓜营养全面，含有蛋白质、矿物，维他命等营养元素，是一种尤其好的食材。苦瓜生产量非常高，一棵能长几十根苦瓜。
立秋后适合晒干的第六种瓜：苦瓜干 每年家里种的苦瓜，同样也是多得根本就吃不完。自家种的苦瓜，说实话，比起菜市场或者超市买的，还要苦。
怎么种植苦瓜
1、选地整地：种植苦瓜要选择靠近水源、土质疏松且排水良好的地块。处理***：将苦瓜***放进清水中浸泡，再用适乐时拌种。播种方法：将苦瓜***播撒到沟中，并覆土盖地膜。
2、选种选地 选择苦瓜的品种要选择高产优质的杂交良种，并对***进行处理。苦瓜的生长环境要选择土壤上层肥厚的土地，同时还要底肥充足、排灌方便。
3、催芽育苗。苦瓜的种皮坚硬，播前先浸种催芽，以利出苗。一般春季宜在1月底至4月播种，夏植在5—6月种植，秋植在7—8月种植。
4、定植方法：把幼苗脱去营养钵后放入定植坑内，然后用土封严土坨。覆土没过到生长点处即可，不可过深，不可伤及幼苗叶片。苦瓜定植后，应当及时浇水湿透土壤，不可一次浇水量不过大。
苦瓜怎么吃了减肥
苦瓜炒胡萝卜洋葱 减肥原理：这款苦瓜炒胡萝卜洋葱处理有助消脂和加快体内脂肪燃烧外，还有助于减肥和抗辐射，功效十分广泛。材料：苦瓜大半个，胡萝卜小半个，洋葱半个。
将苦瓜用清水洗干净，切开并去瓤，再切成小段或小块。把番茄切成大片，玉米切成小段。把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内熬煮。等三样食材被完全煮软后，加盐和味精调味，完成。
苦瓜炒鸡蛋材料：苦瓜250克，鸡蛋2个，食用油、盐适量。做法：敲两个鸡蛋放在碗里面，加6-8毫升凉白开和少许盐，搅拌均匀。（加少量水鸡蛋会更鲜嫩）苦瓜切成薄片，用盐水泡5分钟后沥干。
苦瓜怎样吃才能减肥苦瓜拌海带芽材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
苦瓜怎么吃减肥最快榨苦瓜汁或者直接吃榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉。
苦瓜减肥食谱酿苦瓜材料：肉馅，黄瓜，苦瓜，鸡精，酱油，香油。做法：黄瓜洗净切丝，控干水分，搬入肉馅中。将苦瓜洗净切段，然后掏出里面的瓤，将肉馅塞入苦瓜段中。将苦瓜段装盘，隔水蒸8-10分钟后取出。
