本文目录一览：
- 1、水鱼怎么养
- 2、广东话中的“水鱼”是什么意思?
- 3、水鱼怎么杀
- 4、海鲜水鱼的做法有几种
水鱼怎么养
如果是大量养殖水鱼，需要建造一个专门的水池，位置要向阳、通风。水鱼对食物的要求不高，养殖的时候可以选择多种食物搭配喂养。但是它们比较容易受到惊吓，所以饲养的环境需要保持安静。
选址：饲养场地应建在进排水方便、水质良好、土质保水能力强，背风向阳，较僻静的地方。建池：要能防逃，还要能防蛇、鼠、猫等敌害。
水鱼的养殖方法 水鱼的养殖方法：水质 黑、绿水均能养好水鱼，水鱼对稳定的水质需求甚于水质清新的需求。
屋内养殖水鱼时可使用河水进行饲养，也可将自来水困上几天进行饲养。水鱼对水质的要求极高，每天应保证水池的干净卫生。水鱼喜食小鱼小虾，一天课喂食两次。
广东话中的“水鱼”是什么意思?
1、广东话中的“水鱼”有两个意思：甲鱼；钱多而易受骗者。劏水鱼tong1sêu2yu2：可以形容骗财，包括坑游客。水鱼即甲鱼，广东话常用来形容被骗财的笨蛋。
2、广东话中的“水鱼”有两个意思：甲鱼。钱多而易受骗者。劏水鱼tong1sêu2yu2：可以形容骗财，包括坑游客。水鱼即甲鱼，广东话常用来形容被骗财的笨蛋。
3、就是被人骗的意思。被人当做水鱼。被骗了还帮别人数钱。这样子吧！大概就是。
水鱼怎么杀
杀水鱼最快的方法如下：将水鱼翻过来，背朝地，肚朝天，水鱼就会自己伸脖子想翻身。这时候可以用剪刀卡住脖子，然后一刀砍断然后控血就可以处理了。
水鱼是砍去头部宰杀的。先将甲鱼取出水中，用刷子或其他工具清洁干净甲鱼的外壳。将甲鱼的头部和四肢全部砍下。然后用刀切开甲鱼的腹部，取出甲鱼的内脏，包括肝、肺、肠等。然后把其内部清理干净。
水鱼背朝地，剪断头部宰杀控血后洗净，然后用剪刀或尖刀在水鱼的腹部切开十字刀口，掏净内脏后，用清水洗净。
水鱼的杀法二：用筷子戳水鱼嘴巴，水鱼凶猛，会咬住筷子头不放，这时候只要用力把水鱼的头拉出来，然后用刀斩断颈根，控血即可。
水鱼即甲鱼，将甲鱼肚子朝天，沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处，用刀切下。把握好接缝处。沿着上面切下来，一直到尾巴。从尾巴切向另外一边。将甲鱼掰开，一分为二。去掉内脏。将尾巴剪开。
总结出基本的杀法大致如下：1)引蛇出洞。一般用筷子之类的东西挑逗水鱼，让它***的咬住不放。一脚踩住鳖壳，再把水鱼头从壳中拉出来。2)力劈华山。
海鲜水鱼的做法有几种
洋葱炒鳖 〔原料〕鳖肉200克，洋葱250克，红萝卜50克，花生油、蚝油、海鲜酱、盐，鸡精、酱油，料酒、白糖、生粉、胡椒粉、葱、姜、蒜适量。
做法：(1)将各种香料药材以温水浸泡半小时后，放入石锅内加清水、以文火煎煮出药味.滤渣取汁待用。(2)鱼宰杀收拾干净，剁成大块，加盐、黄酒、梗姜葱腌渍出码味；另将蒜、姜拍破.豆母子用黄酒调散。
活甲鱼一只，洗洗。杀掉，洗净，去除白色或***油脂。冷水一锅，加葱姜黄酒，开始焯水。
主料：排骨300克、水鱼一只、姜50克、红枣五个、党参10克。辅料：盐少许、味精少许。水鱼切块，然后把水鱼放入砂锅。再倒入排骨、姜和蚝豉。加入适量水，大火烧开转小火熬煮。放入少许盐和味精调味。
鱼洗净，姜切片，葱切段，热锅冷油下姜片。 下鱼煎。一定要油热了冒烟才下鱼，煎一小会翻面。 两面都煎得有点焦下酱油。加入适量的水。如果爱汤汁多，水可以多点再加盐。如果不爱可以放少许水不加盐。
