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怎么做金针菇的菌种
1、(1)母种制作：因金针菇的组织分离技术难度大，污染率高，故生产单位一般多从科研单位或生产场家引进母种，进行常规转管即可。(2)原种、栽培种的制作：栽培可根据自身的栽培习惯及原料情况选择不同的配方。
2、（2）***种培养基配方木屑麸皮培养基：干杂木屑78%，麸皮20%，蔗糖1%，碳酸钙或熟石膏1%，料∶水=1∶2～3，酸碱度自然。
3、三是菌丝虽能萌发但不吃料。接种时，使菌种紧接料面；培养料含水量偏少；温度要控制适当，不能过高或过低；培养料加入时要随拌随用。
4、出菇管理：在看到菌丝的实体基本发育完成之后，就可以去除金针菇表面较老的菌种，这样能保持和促进菌种的生长。
5、由于金针菇栽培过程容易发生杂菌，在发菌阶段要认真检查，发现杂菌感染应及时处理或捡出，防止扩散蔓延。（2）出菇后的管理 菌丝长满后，要立即进行搔菌（即将表面的老菌种刮掉），以促进原基和子实体形成。
金针菇菌种怎样培植?
下面介绍金针菇的栽培技术及管理方法。（一）培养料的配制主要配方：（1）棉籽壳89%，米糠或麸皮10%，石膏1%；（2）锯木屑80%，米糠或麸皮20%；（3）玉米芯73%，鼓皮25%，石膏1%，蔗糖1%。
接种培育：将菌种袋放置在温度为20-25℃左右环境中，进行接种，用透明的薄膜覆盖。环境管理：需要每天喷洒水雾，保持环境的湿润度，喷水时要避开菌菇；保证室内空气的流通性。
培养分为前置和后置培养，前置区的卫生环境要求较高，金针菇接种后菌丝萌发较快，48小时能够封面，封面后污染的风险大幅度降低。
(1)母种制作：因金针菇的组织分离技术难度大，污染率高，故生产单位一般多从科研单位或生产场家引进母种，进行常规转管即可。(2)原种、栽培种的制作：栽培可根据自身的栽培习惯及原料情况选择不同的配方。
在家里可以有简单的方法种植金针菇吗?
1、准备菌种在家里种植金针菇的各项条件不是很方便，但是操作起来并不难，首先准备好含有养料的菌种，可以买来也可以自己动手调配养料。
2、可以啊，首先我们肯定就是准备好金针菇了，毕竟我们也不能凭空产生出来不是，金针菇我们大家去市场或者超市买就可以了，买多少看家里面需求。
3、准备菌种家里种金针菇的条件不是很方便，但是操作起来并不难。首先准备好含有营养成分的菌种，可以购买或者自己调配营养成分。
4、太强的光会抑制菌柄的生长。在完全黑暗的环境中，它生长缓慢，容易畸形。弱散射光可***cap的生长。金针菇是一种低温子实体真菌。菌丝体可在5～32℃范围内生长，但适宜温度为22～25℃。
5、如果我们想在家里种植金针菇，我们应该注意设备的准备、种植方法、温度的控制和养护等。我们需要制作保鲜膜、清水、金针菇等，把金针菇的根部浸泡在湿棉里，放在碗里，用保鲜膜覆盖，温度保持在10-18摄氏度。
金针菇生产上所用菌种的主要种型有几种?
一级种***用液体菌种的金针菇生产厂家，通常二级菌种就是栽培种3***种栽培种这是指直接用于生产栽培的菌种，多由二级种扩大培养而成，常以菌瓶或菌袋为容器***用瓶栽模式进行工厂化栽培金针菇的厂家，菌种瓶常。
竹荪菇 竹荪菇是金针菇属的另一个种，也是一种常见的金针菇品种。其菌盖呈圆锥形或半球形，直径约为2-4厘米，菌褶呈白色或淡***。竹荪菇的菌柄呈白色或淡***，长约5-10厘米。
浓色品系金针菇菌盖软滑，菌柄脆嫩，香味浓郁，适于生产鲜菇内销。
厘米，柄长13～15厘米，柄基部浅黄至浅褐色，有色长度不超过5厘米，无杂质。⑶***菌盖直径5～2厘米，柄长10～15厘米，柄基部黄褐色占1/3，无杂质。
金针菇是一种食用菌，具有浅***的细长菌柄，非常易于烹饪和消化，并且被认为是一种营养丰富的食物。金针菇 金针菇中***和白色的区别在于品种不同。
