本文目录一览：
- 1、西门塔尔牛屠宰后各部位占比
- 2、西门塔尔牛和黄牛哪个贵
- 3、西门塔尔牛简介
西门塔尔牛屠宰后各部位占比
我知道。那要看什么品种的牛了。黄牛就少了。就拿1000斤的说。肉300斤，骨头200斤肚子500斤。西门塔尔牛一般在1500斤。。肉500肚子700头和骨头300。希望对你有帮助。
不同品种的牛，其出肉率都各不相同。像黄牛的出肉率只有30%左右，夏洛莱牛的屠宰率可以达到60-70%，西门塔尔牛的屠宰率平均为64%，净肉率为50%。
纯种安格斯牛600公斤满膘屠宰率可以达到55%-60%，同样重量的西门塔尔牛屠宰率在52%-57%，相比之下，安格斯牛屠宰率比同样西门塔尔牛高出3%以上。安格斯牛比西门塔尔牛出的净肉要多25公斤以上。
前、后躯发育良好，体躯深，背腰长宽而平直，臀部宽平，四肢粗壮，蹄圆厚。***发育中等，泌乳力强，被毛多为黄白花和红白花，头尾和四肢为白色。
增1千克体重耗浓缩料5千克。该牛最高的屠宰率达71%。比利时兰牛能比其他品种牛多提供肌肉18%～20%，骨少10%，脂肪少30%。
西门塔尔牛和黄牛哪个贵
【西门塔尔牛】体重：145－400公斤，参考价格1500－5500元。西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3．9％。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。
西门塔尔这个牛是生长比较快适应能力也比较好的，但是现在都比较杂了，纯种西门塔尔牛价格炒的也比较高，新手养殖的话不容易分清杂交了几代的，花高价买了一般的牛，不容易转到钱；饲养奶牛。
西门塔尔和鲁西牛改良的价格基本差不多，小一点不超过200斤的牛犊价格为：2000元左右；3-5个月价格为：3000-4500元，6-10个月的价格为4500-6000元。怀孕母牛价格要稍贵一些，大概在13000-15000元；纯种的基本要5000起。
安格斯牛是高端的肉牛品种，各方面数据都比西门塔尔牛、土黄牛肉要好。
西门塔尔牛简介
1、西门塔尔牛的品种：较优良的品种主要有：弗莱维赫、蒙贝利亚、高代西门塔尔等杂交牛。西门塔尔牛年龄与胎次：年龄与胎次对产奶成绩的影响甚大。在一般情况下，初配年龄为l6一l8月龄，体重应达成年牛70%。
2、西门塔尔牛的防疫保健，西门塔尔易地育肥的特点之一，是架子肉牛的流动性大，几百千米，几千千米距离当今公路交通条件下，1~2天内便可到达。西门塔尔牛易地育肥技术的推广打破了原业一家一户小农经济经营及省，地，县的西门塔尔牛养殖格局。
3、西门塔尔牛简介 （1）西门塔尔牛的体格比较大，生长速度也比较快，公牛的体高可达150-160cm，母牛的体高可达135-142cm，体驱呈圆筒状，腿部肌肉也比较发达。
4、西门塔尔牛起源于瑞士的阿尔卑斯山，此牛主要为黄白花或者淡白花，整体驱长，与普通的牛相比，生长速度快，肌肉多，脂肪少，是世界上分布最广，数量最多的乳，肉兼用品种之一，也是肉牛中最大的品种。
5、西门塔尔牛简介：世界上许多国家也都引进西门塔尔牛在本国选育或培育，育成了自己的西门塔尔牛，并冠以该国国名而命名。中国西门塔尔牛品种于2006年在内蒙古和山东省中顺牧业公司同时育成。
6、本书内容包括：西门塔尔牛概述、杂交利用、繁殖技术、常用饲料及其调制加工、饲养管理、育肥技术、常见病的防治和西门塔尔牛场舍的建筑等8章。
