花菇的做法(花菇的功效与作用及食用方法)

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1、主料：鲜花菇300克、芹菜2根、红辣椒2个。辅料：油5克、盐2克、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉3克、清水适量。洗净后切片。芹菜切段，辣椒切片。烧水，倒入香菇焯煮片刻。捞起沥干水。倒入食用油，下芹菜段炒香。

2、荸荠炒花菇。原料：荸荠400克、花菇(干)20克、盐3克、味精3克、香油10克、淀粉(豌豆)8克、色拉油40克。

3、花菇提前泡发好，磷虾肉自然解冻。剁好的猪肉泥里加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鱼露拌匀。加入磷虾肉和适量清水，按一个方向搅拌上劲。取一个花菇，剪去蒂。

4、建议试试花菇玉米炒蛋。这是一道家常美食，主要食材为花菇、鸡蛋，调料为食盐、味精等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

5、青菜洗净焯水，过凉水切碎挤干净水分备用。2 花菇洗干净，切碎挤干净水分备用。3 小葱切碎，备用。4 锅烧一些热油，放入一些花椒，烧成花椒油。

捞起沥干水。倒入食用油，下芹菜段炒香。翻炒均匀。调入蚝油、少许盐、少许酱油。倒入辣椒片，翻炒片刻，倒入水淀粉，勾个薄芡，拌匀即可。

首先把小花菇的根部去掉，以免影响口感，然后洗净切成厚度合适的片。请点击输入图片描述把准备好洗净的小葱、辣椒、蒜瓣切成合适的大小，盛出备用。

炒锅里面放少许油，小火时候将花椒，红尖椒，蒜蓉，生姜放到炒锅爆香，待香味出来之时将青椒丁和花菇丁放进去，改大火快速的翻炒。装盘。

(1)花菇竹笋排骨汤制作过程：花菇竹笋排骨汤很好吃，在制作时要准备三百克排骨，十五朵花菇和三百克绿笋。另外上还要准备一棵葱和适量的水与食用盐。

清炒蘑菇，简单又保持了蘑菇的原味，好吃又营养。白蘑菇洗净备用。把蘑菇切片，葱姜切丝备用。锅里放油，放葱姜丝爆香。放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，盐，调味。最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇。

1、做法：花菇剪去蒂，用温热水洗净，并换水浸泡至软，捞起，放人碗中，加入葱段、姜片、料酒、色拉油，再加入鲜汤，使能淹没花菇。将花菇上笼蒸制，至花菇已熟软即可。

2、）花菇洗净，去掉菇蒂，切成瓣状；2）小***和冬瓜切块备用；3）锅中放入适量水烧开，加入花菇、虾仁、小***和冬瓜，煮10分钟左右；4）加入盐和鸡精调味，再加入枸杞煮1分钟即可。

3、清炒新鲜小花菇的做法首先把小花菇的根部去掉，以免影响口感，然后洗净切成厚度合适的片。请点击输入图片描述把准备好洗净的小葱、辣椒、蒜瓣切成合适的大小，盛出备用。

4、荸荠炒花菇。原料：荸荠400克、花菇(干)20克、盐3克、味精3克、香油10克、淀粉(豌豆)8克、色拉油40克。

5、花菇洗净后切片。芹菜和辣椒洗净，芹菜切段，辣椒切片。烧开适量水，倒入香菇焯煮片刻。捞起沥干水。热锅，倒入食用油，下芹菜段炒香。倒入香菇片翻炒均匀。调入蚝油、少许盐。倒入少许酱油。

花菇焖海参材料花菇56粒急冻海参1条蚝油2汤匙盐适量蒜头适量适量油适量做法花菇先用水浸发至软身备用，急冻海参先解冻再来清除内脏切一块块备用。急冻海参先解冻再来清除内脏切一块块备用。

香露炖花菇主料：干新花菇150克。辅料：姜片1片，葱条2条，纱纸1张。调料：淡上汤750克，绍酒20克，鸡油10克，清水750克，猪油30克，精盐、味精、白糖等适量。

凤翼蒸花菇。材料：鸡翼500克。花菇50克，酒2汤匙，明矾少许，姜1片。制作：将鸡翼斩去翅尖，用滚水烫过后捞出洗净，将明矾放入汤内，加热撇去浮沫吊清备用。

做法：1）将花菇洗净，去掉菇蒂，切成瓣状；2）大蒜切末，生姜切丝；3）锅中放植物油烧热，放入大蒜和生姜爆香；4）放入花菇翻炒至变软，加盐和鸡精调味即可。

清炒新鲜小花菇的做法首先把小花菇的根部去掉，以免影响口感，然后洗净切成厚度合适的片。请点击输入图片描述把准备好洗净的小葱、辣椒、蒜瓣切成合适的大小，盛出备用。

花菇的做法(花菇的功效与作用及食用方法)