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雪川红土豆和普通土豆区别
1、红土豆和正常土豆的区别外观红土豆像是一个红薯，而且切开来看，里面跟红薯也没有什么差别。实际上它就是马铃薯。正常土豆表皮白色或者***，形状是茎块状或者椭圆形。
2、营养价值：红皮土豆富含微量元素，尤其含淀粉和花青素较多，美容护肤效果极佳，红皮土豆相对于黄皮土豆口感更糯之多有黏性，比较适合做土豆泥和薯条。
3、外观差异白土豆一般是白色的皮或者说是接近浅***的皮，切开以后白土豆里面也是白色的，红土豆皮是红色的，切开以后内部也是红色的，而不是像红皮土豆切开以后是浅***。
红土豆和黄土豆的区别
红皮土豆与黄皮土豆的区别 在法国，土豆被称作“地下苹果”，营养素齐全，易被消化，在欧美享有“第二面包”的称号。黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡***；红皮土豆呈粉红色、紫红色不等，切开，内里还能看到淡紫色的圈。
外观不同：黄皮土豆外皮看起来是暗***的，而里面却是呈淡***，而红皮土豆外表是成粉红色，还有紫红色，等到切开之后，里面是呈淡紫色。作用不同：红皮土豆红皮土豆熟的比较快，做起来较省时间口感比较好，蒸着吃最美味。
红土豆和黄土豆的区别如下：肉色不同。这是最直观的一点。红皮土豆的外表呈嫩粉色和紫色。切开后果肉呈淡粉色，给人温暖柔软的感觉。***土豆，皮看起来是暗***，但果肉是浅***。所含的花青素是不一样的。
外观不同，黄皮土豆的外皮看起来是暗***的，但里面是淡***的，而红皮土豆的外观是粉红色和紫红色的。 切开后可以看到，里面不同颜色的土豆营养也不一样。
黄土豆叫做马铃薯。 产地不同：红皮土豆：源自“土豆之乡”—南美洲秘鲁。马铃薯：亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚。
红土豆和白土豆的区别是什么?红土豆的营养价值及功能与效果
营养价值：雪川红土豆富含多种微量元素，尤其是淀粉和花青素，具有抗氧化作用，营养非常丰富，可以防癌抗癌、美容养颜、护心降血压。而普通土豆虽然也富含营养，如钾、VB2和铁，但相比雪川红土豆来说营养价值较低。
口感区别红皮土豆做起来比较省时间，熟的比较快一些。另外，相比白土豆口感好、粘、比较烂糊。
红皮土豆的功效与作用，红土豆同大米相比，所产生的热量较低，而且脂肪的含量比较低，如果把它作为主食，对于减肥有很好的效果，下面是红皮土豆的功效与作用，一起了解下吧。
蛋白质脂肪等干物质的含量也比较高，还含有钙和铁等丰富微量元素。红土豆具有补血护心，防癌抗癌、延衰老、美容养颜、防治高血压和心脏病的功效，营养价值十分突出，食疗效果非常明显。尤其是适合女性朋友们食用。
土豆的营养价值及药理作用 营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。
营养分析和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
