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小龙虾收购价格不足10元/斤,为何在城里吃小龙虾却很贵?
1、市场需求量大。供应不平衡。综合因素影响产量。饲料成本。苗种价格上涨。小龙虾素有夜宵小王子之称，足以见其受欢迎程度之大。
2、但是，无论该城市的龙虾价格与往年相比相对较小，价格还是相对昂贵的，这也许是因为运输成本的上涨导致了小龙虾的价格上涨。简而言之，当前小龙虾的价格实际上是相对正常的。
3、就是一个交易小龙虾的大都市，每日成都人会消耗10万公斤龙虾，依照每支30克多净重进行计算，每日成都人要吞掉几百万只龙虾，在其中价钱最贵小龙虾塔甚至可以卖去一份2000元。
4、年小龙虾的批发价格是2014年的3倍，虾苗价格也是连年上涨。尽管现在小龙虾的价格是越来越贵，但是也架不住市场需求大，单单一个湖北省就包揽了几乎50%的小龙虾的产量。
5、而在长沙水产市场，小龙虾价格最低已跌至10元/斤，不过因个头小，购买的人不多，适合做虾尾。老刘对记者说，目前小龙虾已降至10元每斤，个头大点的16-18元/斤。不过7钱以上的小龙虾，价格依旧昂贵，一斤40-50元。
6、受疫情影响，终端餐饮市场元气大伤，这直接导致小龙虾需求萎缩，供过于求导致今年的小龙虾价格大跳水，对此，从事小龙虾收购的龙虾经纪人感受最为直观。
小龙虾多少钱一斤?
小龙虾在大量未上市的时候，这时候的价格普遍在50~60元一斤左右，而上市之后由于经过运输会造成一定的新鲜度亏损，因此价格会相对偏低，大约在30~45元一斤。
大的小龙虾，约50元一斤。小龙虾菜谱 小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，可以被制成多种料理。
小龙虾在不同的城市价格也会不同，一般沿海城市很便宜，同时小龙虾的大小也影响价格，3～5钱左右的大约12元一斤，4～6钱左右的大约16元一斤，6钱以上的小龙虾在30元左右一斤。
每当小龙虾开始大量上市，行情也就会持续下跌，最低迷的时候，还出现过一斤4元的收购价，对于养殖户来说，压根没有利润可言。
花龙虾价格：市场多为冻鲜产品，价格在250元/斤左右。产地：加勒比海地区，古巴，巴西，美国，尼加拉瓜。特点：美国花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，没有钳，有长须。体长通常为20-40cm左右。
小龙虾一斤多少个
1、如果是重量为20-30g的小龙虾，一斤大约有16-26只。如果是重量为30-40g的小龙虾，一斤大约有13-17只。如果是重量为40-50g的小龙虾，一斤大约有10-13只。如果是重量为50-65g的小龙虾，一斤大约有8-10只。
2、一斤小龙虾大概有10-20只左右。一斤小龙虾的数量一般与小龙虾的大小有关，例如个头较大的小龙虾，一只大约为50g左右，所以一斤有10左右，而个头较小的小龙虾一只大约为25g，所以一斤有20只左右。
3、一斤小龙虾有10只-20只左右。这主要需要看是多大的小龙虾，如果是个头大一点的，估计有10个左右一斤。如果是小一点的估计有20来只一斤，所以是不能确定的。小龙虾也被称为克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。
4、小龙虾一斤大概有10-20只小龙虾，这主要取决于小龙虾的大小。如果它稍微大一点，估计每斤大约10个。如果它是比较小的，估计每斤大约20个，无法确定，不过这个分量应该够一个人吃了。
5、小龙虾的数量会受到龙虾大小、季节、产地等因素的影响，每斤大概会有10-20只左右的小龙虾。但是具体数量还是会因为上述因素的不同而有所差异。
