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买毛猪划算还是白条猪划算
不划算。白条猪的价格是十二元至十五元一斤，毛猪的价格是八元一斤，白条猪是不划算的。白条猪肉是指仅去除内脏、头、脚等部位后没有经过其他任何加工的猪肉。
养猪适合卖毛猪。根据相关信息查询，卖毛猪，因为毛猪的投资成本相对较低，而且养殖周期短，市场需求也比较稳定，因此可以更快获得经济效益。
过年买边猪合适。挑着单买猪肉的价钱要比买整个毛猪的价钱要多300-600元，买整个毛猪实惠。毛猪能现宰现杀，肉质新鲜。
毛猪和边口都是指猪肉，但它们在屠宰和部位上存在一些不同。毛猪，也称为连内脏一起过秤的猪，是屠宰前的统一叫法。毛猪在未经处理的状态下的肉质可能更便宜，这可能是由于其含有的内脏和脂肪较多，从而降低了每斤的成本。
毛猪价持续下跌,为何仔猪价格还稳起?
1、但从整体来看，价格的波动幅度相对有限，毕竟当前政策性的稳定价格是对前期过于快速上涨的调整。对于市场震荡来说，整体的价格会继续处于“震荡”状态。首先，以往的猪价产生震荡也实属正常，毕竟想要稳定需要稳定。
2、从东北行情来看，价格有所偏稳，主流价为18元/kg，市场呈现出拉锯博弈中；华北亦是如此，行情为17-16元/kg，其价格有所稳定，主要是猪农亏损太多，不敢再加大出栏力度。
3、临近国庆，猪价果然还是下跌了。不过，这并不意外，因为对于节前猪价的走势一直存在两个下跌因素：一是随着国庆临近，储备肉投放量密集增加，而各大规模企业表示，将增加出栏以保障市场猪肉价格平稳。
4、从花费方面看，猪肉花费季候性回落叠加***肺炎疫情影响，春节后的猪肉花费明显偏弱，生猪生产和供应充分，但要求收缩，时段性过剩较为明显。
猪肉白条怎么计价?
的确，现在的猪肉价格是16元/kg，但是一般是指白条猪肉，也就是半边猪，没有分割开的价格。白条猪肉的产出率是75%左右，其余是内脏、猪血、肠容物、胃容物等，由一个出品率的问题。
毛猪出肉率是指白条肉占毛猪重量的比例，出肉率=白条肉重量/毛猪重量。用公式表示的话，就是：出肉率=商品猪屠宰率÷收购活猪头重。
出肉率=白条肉重量/毛猪重量×100%。需要注意的是，在计算出肉率时，需要考虑猪腰、蹄髈等杂碎是否算入毛猪重量的因素。如果算入，则出肉率可达83%-84%。另外，不同品种的猪的出肉率也有所不同。
