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黄大豆1号期货是什么?黄大豆1号期货基本概况及全方位介绍
具体来讲：黄大豆1号合约定位于食用大豆；黄大豆2号合约定位于榨油用大豆。其次，指标体系不同。
【1】用途不同：黄大豆一号是指食用大豆，而黄大豆二号则是指榨油用大豆。【2】交割范围不同：黄大豆一号的交割标的是非转基因大豆，黄大豆二号的交割标的可以是转基因也可以是非转基因。
豆一是指以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约。
一，黄大豆2号合约定位于榨油用大豆。黄大豆2号合约涵盖了美国、南美产大豆，是世界上最具有包容性的大豆期货合约，黄大豆1号只涵盖国内。二，指标体系不同。
黄大豆2号合约定位于榨油用大豆。在指标体系、可交割品范围、合约定价和交割包装方式等方面与黄大豆1号合约有很多不同。
黄豆营养成分
1、维生素：黄豆富含各种维生素，尤其是维生素B群，如叶酸、核黄素、维生素B6等。同时，黄豆还含有维生素E和维生素K等。矿物质：黄豆富含各种矿物质，包括钾、钙、镁、铁、锌、硒等，其中钙含量尤其丰富。
2、大豆[黄豆] 的营养元素成分(100克可食部中)。发热量(大卡) 359 尼克酸(mg) .41 钙(mg) 191。蛋白(克) 35 维生素b2(mg) .2 镁(mg) 199。人体脂肪(克) 16 维生素b3(mg) 1 铁(mg) 2。
3、维生素和矿物质：黄豆含有多种维生素和矿物质，包括维生素B维生素B维生素C、钙、铁、锌等。其中，黄豆中的铁和锌吸收率相对较低，但通过加工处理可以提高其吸收率。
人民牌黄大豆是转基因的吗
国家不允许转基因大豆做榨油外的其他用途，所以就算这个黄豆粉是转基因大豆，企业也不敢标。
大豆一号是非转基因大豆才能交割，大豆二号的交割是转基因大豆，当然如果愿意拿非转基因大豆交割也可以。
据说，国产大豆都是非转基因大豆，而且国内现在禁止转基因大豆的商业化种植。2012年美国大豆总产量为八千二百万吨左右，这是南美干旱造成大量减产的结果，正常年份会更高。
非转基因大豆： 为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色 转基因大豆： 为圆形，滚圆。肚脐为***或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点***。
非转基因大豆是椭圆形的，看起来有点扁，大小不均，有胖有瘦。而转基因大豆是圆滚滚的颗粒，大小很均匀。
但是，也不是全部都是美国的大豆，是不是转基因大豆需要食品质检等相关部门检测才能确定。
黄大豆的植物形态
1、黄豆叶子的形状接近圆形、椭圆形、卵形和披针形，不同品种叶片大小、叶片厚度、颜色也不同，但大多数叶片厚度是差不多的。
2、形状：黄豆的果实圆形，肥厚，稍弯，颜色为黄绿色，还有的形状为椭圆形、卵圆形至长圆形，外表光滑，种脐明显。叶子：黄豆叶子纸质，近圆形或者宽卵形，托叶宽卵形，前端渐尖，有脉纹，覆有***柔毛，小叶顶生。
3、大豆，通称黄豆。大豆属一年生草本植物，高40-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。
4、黄豆中的高含量蛋白质，可以营养肌肤、毛发，令肌体丰满结实，毛发乌黑亮泽，容颜不老。形态特征 高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。黄豆***百粒重13克-25克。
5、大豆是豆科植物黄豆的***，大豆是含蛋白的谷物之一。黄豆的株高约30-90厘米左右，茎部粗壮，茎部直立，茎部上密被褐色长硬毛。叶子上通常有3枚小叶，托叶呈宽卵形，渐尖，叶柄长2-20厘米。
