本文目录一览：
- 1、荸荠怎么剥皮
- 2、马蹄果怎么剥皮
- 3、马蹄怎样快速去皮
- 4、荸荠煮水要去皮吗?荸荠煮水需要去皮吗?
荸荠怎么剥皮
比较省事的荸荠去皮方法：直接去皮、用去皮器、煮熟去皮、用碱溶液去皮。
可以先把它洗净以后放在盐水中浸泡，浸泡时间大约是2-3小时，在盐水作用下，荸荠的外皮会出现松散，等它泡好以后取出再用手剥皮时就会感觉轻松很多而且会剥得特别干净。
荸荠剥皮的技巧如下：先把马蹄两面的蒂切掉。再用小刀像削苹果一样，手压着刀口，把马蹄皮削下来，再把两面蒂旁边没去掉的皮修整干净，当中挖一下，一个洁白的马蹄去皮就去好了。
马蹄果怎么剥皮
1、马蹄去皮最简单的方法是煮熟后去皮、趁新鲜去皮。煮熟后去皮 将荸荠洗净煮熟之后，把它放在淡盐水中，浸泡3到4小时，泡好以后用清水洗净，这时用手轻轻一捏，它的外皮与里面的果肉就能自然分娩，直接取出果肉就能食用。
2、相信很多人都有给马蹄去皮的烦恼，接下来跟大家分享一下 马蹄去皮的2种方法，用手轻轻一拨，一分钟剥3个，还能极大地保留马蹄果肉。
3、泡盐水去皮 将荸荠清洗干净后，用浓盐水浸泡半个钟头，盐水要保持一定的咸味。利用浓盐水的渗透压，将荸荠中的水分排出，荸荠的含水量降低，表面就会变得松软，然后用刀子或者刮皮机把荸荠皮刮下来即可。
4、先用清水冲洗干净，再放到锅中加清水煮熟，取出放在淡盐水中浸泡3到4小时，泡好以后用清水洗净，用手轻轻一捏，外皮与里面的果肉就能自然分离，取出果肉就能食用。
5、马蹄去皮时有比较传统古老的去皮方法，就是用一把比较锋利的刀，直接把马蹄的外皮削掉，但这种方法存在一定风险，很多人在削皮时会把手削伤，而且会损伤马蹄里边的果肉，会出现一定的浪费。
马蹄怎样快速去皮
如果刀你用不好 那就用削皮刀吧 更好用一点 也不会伤到手 同样的方法 削皮刀围着马蹄转一圈即可。
方法一：剥马蹄铁之前，先在流水下冲洗一下，然后用刀把马蹄铁的顶部和底部切掉，用刀尖插入剩下的中间部分，熊稍微用力就会把它的皮全部剥掉。方法二：马蹄也可以在去皮前煮熟。
烧水，水开放入荸荠。待水再次沸腾捞出。请点击输入图片描述 放入冷水中静置几分钟。请点击输入图片描述 切去头部和尾部。请点击输入图片描述 中间就很好削皮了。
如果刀你用不好，那就用削皮刀吧，更好用一点，也不会伤到手，同样的方法，削皮刀围着马蹄转一圈即可。
马蹄去皮最简单的方法是煮熟后去皮、趁新鲜去皮。煮熟后去皮 将荸荠洗净煮熟之后，把它放在淡盐水中，浸泡3到4小时，泡好以后用清水洗净，这时用手轻轻一捏，它的外皮与里面的果肉就能自然分娩，直接取出果肉就能食用。
荸荠煮水要去皮吗?荸荠煮水需要去皮吗?
荸荠表皮上带有较多的细菌及微生物，因此，用荸荠煮水要清洗干净，一般来说，荸荠煮水需要10~20分钟，若喜欢生脆的口感，十分钟左右就可以食用，若喜欢软一点的口感，可以多煮一段时间。
去皮好一些。汤水质感口感：不去皮煮的荸荠汤有一些偏紫、褐的情况，带有苦涩味道。去皮煮的荸荠汤看起来清透，味道清甜。健康卫生：荸荠生长在泥土里，其果皮中可能会带有一定的泥土、***卵等，容易引起疾病。
要，因为荸荠它是在泥土中生长的，皮上可能附带细菌等微生物，如果不去皮，煮的水中就会带有这些细菌之类的，不卫生。以下是荸荠糖水的做法。
不去皮有好处吗荸荠不去皮直接煮当然也是有好处的，因为荸荠的皮中是含有大量的矿物质的，直接煮水水的营养价值会更高，而且熟的荸荠皮也不是那么硬了，口感也还不错。
