本文目录一览：
橡皮鸡蛋的形成原因
1、另外，长期放置、或者饲料重金属含量过高也可使鸡蛋变成橡胶状。左小霞表示，和人发育异常一样，还有的鸡蛋会因为输卵管的逆向蠕动，让刚刚成型的鸡蛋又“回炉包装”一次，出现有两层蛋壳的“蛋包蛋”现象。
2、“橡皮蛋”通常指的是煮熟后蛋黄有弹性，甚至可当球来抛的鸡蛋。其并非是***鸡蛋，可能是由于鸡饲料中棉籽饼比例过高或者低温运输过程以及低温储藏而形成的。
3、另外，长期放置、或者饲料重金属含量过高也有可能使鸡蛋变成橡胶状而不堪食用。 鸡蛋的一个神奇之处在于它的蛋黄总能保持在蛋白的中心而不因重力的作用在蛋内上浮（蛋黄含大量脂肪以致密度较小）。
4、在个别的情况下，我们可能会遇到蛋黄弹性特别大，质地比较像橡胶的「橡皮蛋」。其实这不是***鸡蛋，而是鸡的饲料有问题。鸡的饲料中有一种原料叫棉籽饼粕，是棉花籽榨油之后剩下来的东西。
5、橡皮蛋的最常见成因是饲料中的棉酚含量过高。棉酚来自于饲料中添加的棉籽饼。低含量的棉酚对于鸡的生长产蛋没有不良影响，而一旦过多就会导致蛋黄橡皮化和蛋黄颜色不均匀或者颜色异常。
“黑心蛋”及“橡皮蛋”是如何产生的?
“橡皮鸡蛋”形成的原因有三个。一是母鸡进食油性饲料，二是气温较低将鸡蛋冻坏，三是鸡蛋正处于孵化期。
从制作工艺上来说，黄心皮蛋和黑心皮蛋的区别在于食用纯碱和外敷石灰的含量，前者的含量较低而后者的含量较高一些，所以制作出来就出现两种结果；一种黄心或红心，一种黑心的，但这两种都没有任何问题，都可以放心食用。
橡皮蛋的最常见成因是饲料中的棉酚含量过高。棉酚来自于饲料中添加的棉籽饼。低含量的棉酚对于鸡的生长产蛋没有不良影响，而一旦过多就会导致蛋黄橡皮化和蛋黄颜色不均匀或者颜色异常。
人造蛋，又名人造鸡蛋，是指通过化学用品人工合成制成的鸡蛋。有观点认为人造鸡蛋不可能存在，是一个技术培训***；另一部分人则认为人造鸡蛋真实存在，是中国大陆重大黑心食品***的主角之一。
松花蛋内容介绍：一种黄心或红心一种黑心的也会因时间的关系，出现溏心或硬心但这两种都没有任何问题，都可以放心食用首先说颜色，常见的有亮***、青黑色、深褐色和黑色的。
鸡蛋橡皮泥的做法大全
1、准备材料：首先准备两个容器，用于盛放分离开的蛋黄和蛋清。取蛋清：拿了鸡蛋在碗边上敲一下啊，但是和蛋黄分离出来这个方法需要一定的基础，不会的就直接倒在一起再把蛋黄用勺子挖出来。我们只用蛋清。
2、将橡皮泥揉成长条状，然后切成小块。将小块橡皮泥放入小模具中，用手掌压实。取出蛋仔形状的橡皮泥，然后用牙签在表面刻出纹理。
3、操作步骤：首先捏出蛋仔的两只脚。接着做出蛋仔的头发。做出蛋仔的身体，画上五官。做出耳朵，补充细节。最后按上双脚，蛋仔就做好了。
有弹力的“乒乓球鸡蛋”真的是***鸡蛋吗?
1、你买的是人造鸡蛋，也就是***鸡蛋。人造鸡蛋的特点就是蛋黄煮熟以后特别有弹性。掉在地上都能弹起来。
2、灯下，***鸡蛋的气室是看得出来的，和真鸡蛋不同。这是由于***鸡蛋的 蛋皮 和蛋清中间有空隙。***鸡蛋煮熟以后，蛋黄不但捏也不碎，而且非常有弹性，甚至可以当乒乓球般打(不包括比较难见的“橡皮蛋 ”)。
3、流言百科 ***。网上流传的“***鸡蛋”配方并不能做出媒体报道中描述的***鸡蛋。而那些煮熟后蛋黄像橡皮球的橡皮蛋其实只是“不合格”的鸡蛋，并非人工制造的***鸡蛋。
4、前段时间，广东有消费者接连买到能“跳高”、韧性胜过乒乓球的“鸡蛋”，由此引发市民对人造“***鸡蛋”的担忧；经权威部门检测，这些均为真鸡蛋。
“人造鸡蛋”究竟是不是食品谣言
先闻气味，拿起来鸡蛋闻一下，如果是正常的鸡蛋闻起来会有蛋腥味，而人造蛋则闻起来有化学药剂的味道。 听声：晃动人造鸡蛋会有响声，这是因为人造鸡蛋在制作过程中添加了凝固剂，随着时间一久，水分就会从凝固剂中溢出。
也就是说，低廉成本并不能造出以***乱真的蛋，消费者不必太过担心吃到人***蛋；所谓“人造鸡蛋”的出现，更多地是一些骗培训费的虚***伎俩。在诸多“***鸡蛋”报道中，最常出现的就是质地像橡胶，弹性异常大的“橡皮蛋”。
就是***鸡蛋，很多年前就有了。煮熟了很有弹性，放桌子上就和橡胶弹力球一样。
人造鸡蛋，是用其它原料人工合成的鸡蛋。其蛋壳的主要成分是碳酸钙，外加有少量石膏。蛋清的成分主要是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，蛋黄由色素和树脂制成。食用人造鸡蛋虽对人体影响不大，但吃多了会伤胃。
所有制***鸡蛋广告中提到的人造鸡蛋的主要原料都是海藻酸钠。用这种东西究竟能不能造出足以以***乱真的鸡蛋呢？我们就此请教了专家。 孙树侠是中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长。
人类吃了这种人造鸡蛋不会有危害，反而对健康有一定的益处。这种人造鸡蛋由正规食品公司研发生产，有品牌包装，以瓶装售卖。人造鸡蛋并非以真鸡蛋的形态上市，所以大家不需要担心分辨不出来。
橡皮鸡蛋的介绍
橡皮蛋”通常指的是煮熟后蛋黄有弹性，甚至可当球来抛的鸡蛋。其并非是***鸡蛋，可能是由于鸡饲料中棉籽饼比例过高而形成的。2012年1月初，山东惊现“橡皮鸡蛋”。
有湖南食品药品监管部门的人士称，经历时近三年的详细调查和各种实验，结论为所谓的“人造鸡蛋”仅仅是民众的一种误会，人造鸡蛋其实就是蛋品业内被称为“橡皮蛋”的劣质蛋，产生原因是鸡饲料中棉籽饼比例过高。
如果饲料中棉籽饼粕过多，或者没有经过脱毒处理，就会导致鸡中毒，产下所谓的“橡皮蛋”。但是，如果将这种鸡蛋送去检验的话，你会发现，它里面含有的各种营养物质检测指标并没有异常。
