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山药粉的作用?
减肥瘦身：山药粉中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药粉的脂肪含量很低，每100克山药粉中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。
补脾健胃，提高脾胃消化功能是山药粉最重要的功效，因为山药粉中含有丰富的粘液蛋白和活性酶这些物质，能修复受损的胃黏膜，并能缓解脾胃虚弱和脾胃不和，对人类的消化不良和腹部胀痛有一定的缓解作用。
山药粉含有的多糖、蛋白质、氨基酸等成分，具有良好的降血糖作用，对于糖尿病患者来说是一种很好的***食品，可以控制血糖、调节胰岛素水平。
山药粉可以做面膜吗
白芷茯苓山药粉加牛奶面膜还具有保湿补水的功效。在敷面膜的过程中，这种面膜能够为皮肤提供丰富的水分和养分，增加皮肤屏障的保护功能。茯苓中的多糖和山药中的维生素B族成分能够增强皮肤的保湿能力，防止水分流失。
山药还可以做成面膜，美白祛斑。取山药粉15克、酒酿2小勺，将山药粉混合少许酒酿均匀搅拌，将调制好的面膜敷于脸上待15分钟后，再用温水将脸洗净。一周敷面两次，可以起到很好的收缩毛孔，嫩白皮肤的效果。
芡实粉、茯苓粉、山药粉、苡仁粉、扁豆粉可以一起制作面膜，但需要注意以下几点： 面膜的配方比例：根据个人肤质和需求，将上述粉末材料按照适当的比例混合，例如1：1：1：1：1。具体的比例可以根据个人喜好和需求进行调整。
山药粉的做法
做法：面粉过筛加入山药粉、糖和酵母拌匀。分多次加水，边加边搅拌，搅拌至粘稠用筷子挑起不易滑落的状态。葡萄干洗净擦干。拌好的面糊先震出大气泡，撒葡萄干。放一旁发酵至2倍大，水开继续大火蒸15分钟即可。
山药粉凉粉制作方法：先把山药切成三厘米左右的片状，用清水浸泡后煮熟，但不能煮的太烂。煮好后沥干水分放进烘烤机内烘干，再用料理机磨成粉状。凉粉草在锅里加水加热至90度20分钟，凉粉草与清水重量比为1：1。
山药最好的吃法是用其烧粥或炒肉片，作为食补。零买的山药粉可能概念更多于实际利用价值优酪乳1瓶，山药粉适量山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可可依个人喜好斟量加糖与白开水一天23次，每次冲泡时，边冲边搅拌。
做法：猪肉片加一-点生粉拌匀。鸡蛋打散煎熟切片。清水煮开放进铁棍山药干粉条焯水3分钟，冷水洗净沥干备用。锅内加适量食用油加热，放入猪肉片烧白捞出备用。
山药粉的功效与作用
1、补脾健胃，提高脾胃消化功能是山药粉最重要的功效，因为山药粉中含有丰富的粘液蛋白和活性酶这些物质，能修复受损的胃黏膜，并能缓解脾胃虚弱和脾胃不和，对人类的消化不良和腹部胀痛有一定的缓解作用。
2、山药粉还具有调节血糖水平的作用。由于山药粉中含有一种叫做薯蓣皂苷的物质，它可以帮助降低血糖水平，减缓血糖的上升速度。因此，对于患有糖尿病或需要控制血糖的人来说，适量食用山药粉可以起到***治疗效果。
3、减肥瘦身 山药粉中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药粉的脂肪含量很低，每100克山药粉中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。
4、山药粉的功效与作用防治糖尿病多吃山药粉是可以防治糖尿病的哦，因为山药粉含有黏液蛋白，能够促进胰岛素分泌，能够很好防治糖尿病的发生，特别适合糖尿病患者，多吃山药粉对控制尿的糖分有很好的作用。
5、下面就详细来介绍一下山药粉的功效与作用。 美肤养颜：山药粉可以改善肌肤状况，美容养颜。
6、山药粉还具有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，起到强健机体，滋肾益精的作用。延年益寿，山药粉含有大量的蛋白质、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有益志安神、延年益寿的功效。
