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菜籽粕在显微镜下的特征
1、正常的菜籽粕为***或浅褐色，具有浓厚的油香味，这种油香味较特殊，其它原料不具备。同时菜籽粕有一定的油光性，用手抓时，有疏松感觉。
2、特征 1 感官特征 花生粕为淡褐色或深褐色，有淡花生香味，形状为小块状或粉状，含有少量花生壳。
3、主要是由于大豆粕在贮藏运输到配制过程中霉菌产生大量毒素 (主要是黄曲霉毒素) 所致， 周围环境温度和相对湿度较高或大豆粕中水分含量大以及贮藏时间延长等都会增加霉菌的产生。
4、（3）闻烟味 燃烧鱼粉闻其气味，纯鱼粉具有烧头发丝的味道，***的为谷物芳香味。（4）外观法 看其鱼粉的外观性状，纯正鱼粉颗粒大小均匀，可以看到鱼肉纤维，多呈黄白色或棕色，手捻松软。
菜粕用于哪些饲料及添加比例
菜籽粕可以作为饲料原料，可以直接加入饲料中。在使用时要根据不同的动物种类和生长阶段，控制好饲料中菜籽粕的比例。菜籽粕的营养价值 菜籽粕是一种高蛋白、低脂肪、高纤维的饲料。
配方一：玉米62%，豆粕31%，麦麸2%，磷酸氢钙3%，石粉2%，食盐0.3%，添加剂1%。配方二：玉米67%，豆粕25%，麦麸4%，鱼粉5%，菜粕3%，磷酸氢钙3%，石粉2%，食盐0.3%，添加剂1%。
菜粕中含有丰富的蛋白质，可用用于饲料，但因为菜粕中含有一定的毒素。因此饲料中的菜粕含量不能添加太多，鸡饲料一般5%以下，牛饲料一般添加5-20%。
主要是鸭料、大猪料、鱼虾饲料等。菜粕、棉粕、玉米胚芽粕，DDGS、于水产料中用的比较多，配方比例在10-50%，鸭料可以适量使用棉粕，菜粕、玉米胚芽粕、DDGS配方比例在5-10%左右。其它的析料如花椒籽等基本上不用。
菜籽粕的营养特性是怎样的?
菜籽粕的营养价值 菜籽粕是一种高蛋白、低脂肪、高纤维的饲料。每100克菜籽粕中含有约36克蛋白质、7克脂肪、约25克纤维素。同时，菜籽粕中还含有多种维生素和矿物质，如维生素E、钙、磷等。
菜籽粕的粗蛋白含量36%左右，氨基酸组成较平衡，含硫氨基酸含量高，蛋氨酸、赖氨酸含量也较高，但低于豆粕，且精氨酸含量低。
油菜具有易栽培、适应性强、产量高、含油量高、茬口好等特点，成为我国主要的油料作物，种植面积约六百多万亩。菜籽油也成为我国百姓的最主要食用油。
菜粕是什么东西
全称为菜籽粕。其粗蛋白含量应在32%以上，粗纤维含量应在12%以下。油菜是我国主要油料作物之一，我国油菜籽的95%都用作生产食用油。
菜粕是一种由菜籽经过压榨后留下的固体废物，通常被用作饲料或者肥料。根据中国海关的分类标准，菜粕属于“植物渣滓”类别，对应的HS编码是2306。该编码包括了多种植物渣滓，包括油菜籽、棉籽、花生、豆粕等等。
蛋白质饲料。菜籽粕是一种以菜籽为原料制作的饲料，通常是在压榨菜籽油的过程中，将剩余的菜籽饼粉碎后制成的。它是一种蛋白质饲料，主要营养成分包括粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、灰分和磷酸盐等，其中粗蛋白含量相对较高。
菜粕是以油菜籽为原料，经过提油后的产物。压榨取油后得到菜子饼，浸提或预榨浸提后得到菜粕。 棉粕是棉籽经过压榨取油后得到棉饼，在经过浸提工艺将里面的残油分离出来后得到的一种微红或***的颗粒状物品。
菜籽粕(一种优质的饲料原料)
菜籽粕是一种优质的饲料原料，由菜籽经过压榨后剩余的固体物质制成。它是一种高蛋白、低脂肪、高纤维的饲料，其营养价值比豆粕、棉粕等饲料更高。菜籽粕不仅可以用于饲料，还可以用于制作肥料、生物柴油等。
蛋白质饲料。菜籽粕是一种以菜籽为原料制作的饲料，通常是在压榨菜籽油的过程中，将剩余的菜籽饼粉碎后制成的。它是一种蛋白质饲料，主要营养成分包括粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、灰分和磷酸盐等，其中粗蛋白含量相对较高。
菜籽粕富含蛋白质，可用作饲料，但含有一些毒素。所以饲料中菜籽粕的含量不宜添加过多。一般鸡饲料在5%以下，牛饲料在5-20%。
鸡饲料 在鸡的配合饲料中使用菜籽粕，应根据有毒有害物质含量，限制其用量。一般幼雏应避免使用菜籽粕，肉鸡用量在10%以下，蛋鸡、种鸡在8%左右。
菜粕是一种营养价值接近豆粕的植物性蛋白质原料，它的蛋白质含量约为35%~42%，与豆粕相比存在明显的价格优势，是一类极具开发潜力的蛋白质***。
菜籽粕是一种重要的饲料蛋白原料，菜籽粕在水产饲料中使用最为广泛，由于其蛋白质氨基酸组成合理，价格便宜，在家禽饲料、猪饲料和反刍动物饲料中都得到使用。
