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苦力芽焯水焯多长时间
首先放入沸水中焯烫1至2分钟。其次再用冷水清洗一遍，然后捞出放入凉水中冷却。最后可以更加一些调味品，使味道鲜嫩，苦涩味道会大大减少。
至2分钟。将山野菜苦力芽放入沸水中焯烫1至2分钟，然后捞出放入凉水中冷却，可以使其更加鲜嫩，苦涩味道会大大减少。
焯水时间过短。刺嫩芽一般焯水时间二十秒左右，不会有色素溢出，水不会变黑。刺菜（学名：刺儿菜，拉丁学名：Cirsiumsetosum），多年生草本。卵形或椭圆形叶子互生，边缘有刺，两面有白色丝状毛。
刺老芽焯水3分钟即可。刺老芽又名辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽，为五加科楤木。
苦力芽是一种上好的山野菜。可以用来做汤、炒食、蘸酱、凉拌等。苦力芽的食用部位是其嫩叶，可以洗净后与鲫鱼煲汤，或者将苦力芽焯熟后加各种调味品拌成凉菜食用。刚入口时苦，越嚼越甜。
苦力芽是一种上好的山野菜。可以用来做汤、炒食、蘸酱、凉拌等。苦力芽的食用部位是其嫩叶，可以洗净后和鲫鱼煲汤，或者将苦力芽焯熟后加各种调味品拌成凉菜食用。刚入口时苦，越嚼越甜。
苦力芽菜能冷藏多久?
将苦力芽菜洗净，切成需要使用的大小，冷冻起来，可以保存一个月 。
苦力芽能吃吗?
苦力芽是一种上好的山野菜。可以用来做汤、炒食、蘸酱、凉拌等。苦力芽的食用部位是其嫩叶，可以洗净后与鲫鱼煲汤，或者将苦力芽焯熟后加各种调味品拌成凉菜食用。刚入口时苦，越嚼越甜。
苦力芽为毛茛科多年生草本植物，主要吃法是凉拌，制作时在水中放盐再焯水可以增添味道和脱水，凉拌后味道更好。
可以用来做汤、炒食、蘸酱、凉拌等。苦力芽的食用部位是其嫩叶，可以洗净后和鲫鱼煲汤，或者将苦力芽焯熟后加各种调味品拌成凉菜食用。刚入口时苦，越嚼越甜。
苦力芽食用方法(苦力芽食用方法怎么做好吃)
1、苦力芽是一种上好的山野菜。可以用来做汤、炒食、蘸酱、凉拌等。苦力芽的食用部位是其嫩叶，可以洗净后与鲫鱼煲汤，或者将苦力芽焯熟后加各种调味品拌成凉菜食用。刚入口时苦，越嚼越甜。
2、苦力芽食用部位是其嫩叶。苦力芽的嫩叶洗净后，切 段与冬笋、香菇、榨菜切丝，煮制成羹；也可与鲫鱼煲汤，可 将苦力芽焯熟后加各种调味品拌成凉菜食用。
3、苦力芽为毛茛科多年生草本植物，主要吃法是凉拌，制作时在水中放盐再焯水可以增添味道和脱水，凉拌后味道更好。
4、首先放入沸水中焯烫1至2分钟。其次再用冷水清洗一遍，然后捞出放入凉水中冷却。最后可以更加一些调味品，使味道鲜嫩，苦涩味道会大大减少。
5、苦力芽焯水焯三分钟。苦力芽刺嫩芽是含有较多的草酸成分，因此在食用前需要进行焯水处理，焯水三分钟就可以了，这样能提升刺嫩芽的口感，使刺嫩芽更加鲜嫩。
