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双孢菇生产的总体概况如何?它对环境条件有何要求?
双孢菇菌丝体可在4℃－30℃的温度范围内生长，最适宜的温度范围为20℃ -24℃，且要求恒温；子实体可在6℃ -22℃的温度范围内形成与生长，最适温为13℃-17℃，且要求有一定的温差***才能出菇。
双孢菇的菌丝体和子实体均不需要光线，在一般散射光的条件下可以生长，但不能强光照射。子实体在阴暗的环境下长得洁白、肥大，若光线太强，长出的子实体表面硬化，畸形菇多，商品价值差。
双孢菇种植条件要求有能够保温，保湿，通风换气的菇房大棚。有丰富的稻草，麦秸以及牛粪等等原料***。其他的还要掌握双孢菇生长的几个条件。
双孢菇的生长特性与平菇，香菇的生长特性基本相同。但是有不一样的。一是双孢菇出菇必须要覆土才可以。二是双孢菇出菇环境对光照要求不严格。
双孢菇的菌丝体和子实体均不需要光线，在一般散射光的条件下可以生长，但不能强光照射。子实体在阴暗的环境下长得洁白、肥大，若光线太强，长出的子实体表面硬化，畸形菇多，商品价值差。 空气 双孢菇需要有良好的通风条件。
产妇月子期可以吃双孢菇吗
产妇可以把双孢菇切丁、切片后用于汤品的熬煮，比如添加在鸡汤、鸽子汤或者是猪蹄汤中。有利于营养补充双孢菇里面有丰富的优质蛋白质，而且很容易被身体吸收，这有利于产妇的营养补充。
坐月子期间，吃蘑菇是没有关系的，它属于就是一种菌类的食物。那么月子期间，也是肯定是要清淡的，禁止辛辣***性，还有寒凉油腻的食物。然后饮食方面可以均衡一点，蔬菜水果，还有就是一些汤水都可以补充的。
女性月子里多吃一些蘑菇有利于身体恢复。蘑菇里含有一种有效成分，这种成分可以提高T淋巴细胞的功能，能够提高人体新陈代谢的速度，对人体抵抗力的增强有好处。清热解毒产妇适当吃一些蘑菇，可以清除身体内的火气和毒素。
双孢菇如何栽培管理(双孢菇生产栽培流程)
1、菇房：种植双孢菇需将菇房建立在地势较高，排水方便，周围环境清洁而开阔的地区。培养料：将稻草、干牛粪、碳酸氢铵、过磷酸钙、石膏粉、石灰混合均匀，然后将其消毒后放在菇房中，将湿度控制在65%左右。
2、栽培料预湿 稻草时栽培双孢菇主要培养料之一，在栽培前首先要将充分浸泡，以利发酵，浸泡不充分的稻草堆在翻堆时需要大量的补水。
3、温度控制 温度控制为双孢菇生长过程中的主要环节，孢子萌发期要将温度控制在24度左右，在此条件下，双孢菇每天能长4-6毫米，子实体分化期，温度要调整至13-18度之间，有利于菌柄粗壮、肉质肥厚，提高产量。
