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蛋黄也能***,你还见过哪些***颠覆你的认知?
鸡蛋受到剧烈的颠簸，或者放置过久，蛋黄膜就可能失去弹性、破裂，导致蛋白蛋黄混在一起，形成散黄蛋。另外，细菌侵入鸡蛋，破坏蛋白质结构及膜结构，也会引起散黄。
***者不但没有任何利益可图，相反还可能因为***鸡蛋吃死人而成为被通缉的罪犯。第四，现代养殖场已经实现了高科技养殖，以及大规模的中央屠宰。
如果买到的鸡蛋，每个蛋黄都出现了杂色问题，就要警惕是不是鸡蛋的质量不过关造成的，一般来说鸡吃了含有尼卡巴嗪一类药物的饲料，容易导致鸡蛋出现杂色，这种鸡蛋吃多了会对人体的健康产生危害。
葡萄酒。***酒制作主要靠灌水和使用添加剂，贴上***冒国内外名酒标签后，成本不超过一块钱的劣质品摇身变成了名酒。
怎样检验鸡蛋里有没有苏丹红?
1、观察鸡蛋的粘稠度 把鸡蛋打开观察，苏丹红***鸡蛋里面的蛋清就和坏了的鸡蛋一样，粘稠度不高，好的鸡蛋的蛋清是很粘稠的。
2、用手轻轻地晃动鸡蛋，如果有液体撞击的声音，那么说明该鸡蛋为苏丹红鸡蛋。
3、辨别鸡蛋是否含有苏丹红可以观察鸡蛋外壳的颜色，可以用手晃动分辨，如果鸡蛋已经打开了还可以观察蛋黄的颜色和状态，煮熟的鸡蛋也可以通过蛋黄的状态来辨别。
4、打开后含有苏丹红的鸡蛋：放到热水里煮熟后，蛋黄颜色变为黄白，蛋黄弹性比较大，捏不碎，难咬。
红鸡蛋上色最佳方法
红鸡蛋可以使用红色食用色素、红纸、苏木等来染色，最快最安全的方法是使用红色食用色素。
红纸涂抹 红纸是专门制作红鸡蛋的，颜色容易脱落。煮熟鸡蛋之后，再用红纸轻轻擦拭鸡蛋的表面，即可将鸡蛋染红。这适合于制作少量的鸡蛋。
方式一：食用色素。把红色食用色素化水涂在煮熟的鸡蛋表面，晾干即可。方式二：红纸。用红纸将鸡蛋包裹住，放进热水里煮熟即可。方式三：苏木。在煮鸡蛋时放入苏木，煮好后浸泡5分钟即可上色。
为什么有的鸡蛋是红心
可能是饲料鸡所产的蛋。饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色。红心蛋是指一些养殖场特意在饲料中加一些色素染料，人为将蛋黄变红，充当土鸡蛋，牟取暴利。长期食用此蛋对身体有害。
添有色素 红心鸡蛋可能是蛋鸡在饲养的过程中食用了添加色素的饲料，然后在不断积累的过程中促使蛋黄呈现出红色，属于一种人为色素添加，食用后可能会对人体健康造成一定的影响。
是因为一些鸡是捕食小虫，并且吃五谷杂粮长大，所以这些母鸡所下的鸡蛋的营养价值就会很高，并且其特点是蛋黄略带一点红色，也就是正常的红心蛋，而且大受消费者的欢迎。
红心鸡蛋和黄心鸡蛋的区别是颜色不同，蛋黄颜色完全取决于母鸡吃的食物，如果鸡饲料中黄橙***素较多，蛋黄颜色就会更深些，鸡饲料中不准加入人工色素。
