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干香菇市场价格
价格干香菇是常见食品，市场价通常在每斤30元左右。有的质量很好，价格会相对高一些，有的甚至能卖到200元一斤左右。但是不同地区生产的香菇质量不一样，所以价格会有很大差别。
一般来说，市场上的干香菇价格普遍在30元一斤左右，此类属于普通的干香菇，一般在超市都可以购买到。还有一些品质上乘的干香菇，其包装精良，营养保持完整，价格甚至可达上百元一斤。
山西省太原市五龙口批发市场干品香菇29元一斤；四川成都五块石农副产品批发市场干品香菇34元一斤；浙江龙泉市浙闽赣食用菌交易中心干品香菇35-40元一斤。
2022年香菇价钱行情,后期香菇价钱走势剖析
1、总体来说2022年香菇市场前景是比较好的。但是因为有很多菇农盲目发展香菇生产，导致市场香菇产量增加，从而造成局部市场供大于求，因此部分市场价格低迷。所以应该根据当地市场需求适量发展种植，这样才可以有钱赚。
2、香菇市场价多少钱一斤？江西省：江西赣州市瑞金市香菇30.9元/斤；江西抚州市南丰县香菇113元/斤；江西上饶市广信区香菇245元/斤。
3、若出口退税政策一旦取消，香菇价格可能阶段性回到20每市斤左右，香菇种植量可能在2018年减产30-50%。而相反国内市场，则相对较为稳定，因为市场需求已经保持了中和状态，像一些主要产区的价格基本都在3-7元一斤左右。
干香菇的市场价格如何?干香菇的泡发方法
如果大家嫌一两个小时太慢的话，也可以按照下列两种方法来泡发干香菇：加湿淀粉泡发。先用温水泡发半个小时，然后加入湿淀粉清洗香菇，可以更好的清除干香菇表明的泥沙，使其色泽光润。
用温水加白糖，主要是为了使蘑菇的味道更加鲜美，如果你想让它更快，你可以用开水浸泡头发。
热水，且是温热水比较好。热水浸泡快。用冷水将香菇表面清洗干净，将香菇根部除去，盖朝下置于30℃左右的温水中浸泡一个小时至两个小时即可。
蘑菇几斤能晒一斤干的
1、因为使用的蘑菇含水量不同，所以数量有差异。一般的是8-10斤鲜菇晒一斤干蘑菇。蘑菇的好坏主要看菇型圆整。不开伞，颜色自然，没有老化根就是好蘑菇。反之就不是好的了。
2、以香菇为例，8到9斤能晒成一斤干香菇。香菇的含水量不同，要的新鲜香菇数量也会有所不同。大约8到9斤新鲜香菇才能晒成一斤干香菇。
3、斤新鲜松树伞蘑菇能晒1斤干蘑菇。松伞蘑生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。有“素肉”之称，深受人们喜爱。松伞蘑营养价值极高，含有人体所需的多种氨基酸和钙、铁等矿物质。
4、几斤湿的榛蘑能晒成一斤的情况取决于***摘的蘑菇湿度和品质。一般来说，6至7斤湿的榛蘑可以晒成一斤干的。
怎么挑选香菇?香菇市场价多少钱一斤?
价格 干香菇属于比较常见的食物，市场价格通常是在每斤30元左右，有一些是比较优质的，价格会相对高一些，有的甚至能卖到200元左右一斤。 不过，各地区的所产的香菇质量都是不同的，因此价格也会有很大的差异。
选鲜菇看全身。选鲜菇时，菌盖、菌杆都得挑。优质鲜香菇要菇形圆整，菌盖下卷，菌肉肥厚，菌褶白色整齐，干净干爽，菌盖以3—6厘米为好，菌柄短粗鲜嫩，大小均匀。若菌盖表面色深黏滑、菌褶有褐斑则不宜食用。
山西省太原市五龙口批发市场干品香菇29元一斤；四川成都五块石农副产品批发市场干品香菇34元一斤；浙江龙泉市浙闽赣食用菌交易中心干品香菇35-40元一斤。
一般鲜香菇含水分90%左右，市场价格一般3-6元不等，好的香菇，含水量低，价格还会更高。鲜香菇口感嫩滑、肉肥汁满、鲜香可口，比较适合炒、汤及火锅等，制作前只需用清水洗净，非常方便。
香菇一年四季都能进行栽培，因此属于四季蔬菜，随时都可根据市场需求上市，香菇的价格一般在十几块一斤，但也有比较贵的，不同地区的价格可能会有点区别。
香菇被人们称为菇中皇后，在民间素有山珍之称，因此香菇的价格也比较高，我这边的超市现在的价格是15元一斤。
