本文目录一览：
- 1、胡椒根有什麽功效
- 2、胡椒根煲汤怎么煲法
- 3、胡椒根的功效与作用
- 4、山胡椒根的功效与作用
- 5、胡椒根能配什么煲汤?
- 6、怎样选购胡椒根
胡椒根有什麽功效
增进食欲：胡椒根性味辛温，具有温经通络的功效，胡椒根煲猪肚汤可以缓解胃痛、***食欲。
，具有祛风通络，理气活血，利湿消肿，化痰止咳之功效。2，主治风湿痹痛，跌打损伤，胃脘疼痛，脱力劳伤，支气管炎，水肿。外用治疮疡肿痛，水火烫伤。《四川常用中草药》：“治风湿麻木，筋骨疼痛，跌打损伤，腰膝作痛。
功效与作用：胡椒根味辛、性温，入膀胱，肾二经；具有温经通络、祛寒除痹的功效。主治风湿麻木，筋骨疼痛，脘腹冷痛，跌打。温中补虚，散寒止痛。
可以有效治疗瘀血，跌打损伤，以及通经络等多种功效。除了药用价值以外，我们其实在生活中也可以与其它多种食材搭配在一起，可以起到更好的效果。
胡椒根具有祛风通络，理气活血，利湿消肿，化痰止咳之功效。可以做胡椒根炖猪肚，具体做法如下：准备材料：新鲜猪肚，胡椒根，瘦肉，瑶柱，矿泉水，盐，料酒，姜片。
胡椒根是一味中药，又名牛筋条根，红叶柴，雷公高，是樟科山胡椒属植物山胡椒的根。性温，味苦，辛，归入肝经和胃经。具有化痰止咳，利湿消肿，祛风湿，通络脉，散淤血的功效。
胡椒根煲汤怎么煲法
做法：胡椒根洗净，稍用清水浸泡，蛇肉洗净，用开水滚沸片刻，即“飞水”，去掉血水；大枣去核、洗净。然后一起放置瓦煲内，加入清水1000毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时，调入食盐和少量生油便可。
主料：嫩鸡1只 500克胡椒根30g 方法/步骤：选嫩鸡项，劏净，切去尾及油，切块。胡椒根、党参、红枣（去核）洗净，与鸡肉一齐放入炖盅内，加入适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。
做法：挑选嫩鸡项，劏净，切去尾及油，切块；胡椒根、党参、红枣洗净，与鸡肉一齐放入炖盅内，加入适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加入少许盐调味后即可食用。功效：温中补虚、散寒止痛。
胡椒根可以与猪蹄筋搭配一起炖汤，以下是胡椒根炖猪蹄筋的具体做法。材料：胡椒根5-6条、新鲜猪蹄筋4条、黄糖切一小块、蜜枣两个、盐少许、开水两碗。步骤：将胡椒根洗干净备用。
克 调料： 盐0 克 烹饪方法： 将老母鸡切好，除去皮和肥脂。 用温水洗净胡椒根，稍为斩碎。 红枣去核，洗净。 猪瘦肉洗净，切片。 待煲内水沸时，放下全部材料，煲约4小时以上，用盐调味。
胡椒根的功效与作用
功效作用 消炎杀菌：胡椒根中含有大量的酚类化合物和丰富维生素，还含有一些生物碱，这些物质都是天然药用成分，能消灭人体内的敏感菌与致病菌，服用胡椒根后能让身体内的炎症消退，也能让人体抗炎能力明显提高。
增进食欲：胡椒根性味辛温，具有温经通络的功效，胡椒根煲猪肚汤可以缓解胃痛、***食欲。
，具有祛风通络，理气活血，利湿消肿，化痰止咳之功效。2，主治风湿痹痛，跌打损伤，胃脘疼痛，脱力劳伤，支气管炎，水肿。外用治疮疡肿痛，水火烫伤。《四川常用中草药》：“治风湿麻木，筋骨疼痛，跌打损伤，腰膝作痛。
胡椒根是一味中药，又名牛筋条根，红叶柴，雷公高，是樟科山胡椒属植物山胡椒的根。性温，味苦，辛，归入肝经和胃经。具有化痰止咳，利湿消肿，祛风湿，通络脉，散淤血的功效。
胡椒根具有祛风通络，理气活血，利湿消肿，化痰止咳之功效。可以做胡椒根炖猪肚，具体做法如下：准备材料：新鲜猪肚，胡椒根，瘦肉，瑶柱，矿泉水，盐，料酒，姜片。
山胡椒根的功效与作用山胡椒根的主要作用就是治疗胃寒，祛风湿。
山胡椒根的功效与作用
消炎杀菌：胡椒根中含有大量的酚类化合物和丰富维生素，还含有一些生物碱，这些物质都是天然药用成分，能消灭人体内的敏感菌与致病菌，服用胡椒根后能让身体内的炎症消退，也能让人体抗炎能力明显提高。
山胡椒根的功效与作用山胡椒根的主要作用就是治疗胃寒，祛风湿。
具有化痰止咳，利湿消肿，祛风湿，通络脉，散淤血的功效。常用治疗，跌打损伤，风湿痹痛，胃脘疼痛，脱力劳伤，水肿，水火烫伤，支气管炎等。将胡椒根捣烂后外敷在患处，对肿痛疮疡有很好的治疗效果。
胡椒根能配什么煲汤?
1、胡椒根炖鸡。材料：嫩鸡1只，胡椒根30克，党参30克，红枣5个。
2、胡椒根煲猪肚汤具有温经通络、祛寒除痹的功效。胡椒根是胡椒的根部，主要产自我国的云南和海南等地，胡椒根可以用来煲汤，营养价值非常高，如果人们有胃寒的情况，可以用胡椒根煲汤喝，有很好的缓解作用。
3、胡椒根可以与猪蹄筋搭配一起炖汤，以下是胡椒根炖猪蹄筋的具体做法。材料：胡椒根5-6条、新鲜猪蹄筋4条、黄糖切一小块、蜜枣两个、盐少许、开水两碗。步骤：将胡椒根洗干净备用。
怎样选购胡椒根
胡椒根味辛、性温，入膀胱，肾二经；具有温经通络、祛寒除痹的功效。主治风湿麻木，筋骨疼痛，脘腹冷痛，跌打。
治风湿麻痹：山胡椒根一至二两，猪脚(七寸)一只，黄酒四两，酌加水煎。饭前服，日两次。治风湿麻木、筋骨疼痛：牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。泡酒服。
胡椒果实有辣味，胡椒根未必就有辣味。因为植物中的各个部位，性味往往是不同的。
直接去超市里买就行。明码标价的。海南特产 海南特产有十类：椰子食品类、咖啡类、、腰果类、胡椒类、牛肉干类、热带果脯类和鲜果类、海产干品类、鹿制品类、特色茶类和特色酒类。
胡椒类：分有白胡椒和黑胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装(以斤论价)，袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。
《四川中药志》：治跌打损伤，腰膝作痛。【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两；或浸酒。【选方】①治风湿麻痹：山胡椒根一至二两，猪脚(七寸)一只，黄酒四两，酌加水煎。饭前服，日两次。
