本文目录一览:
- 1、常食用旧院黑鸡有什么好处?
- 2、万源旧院黑鸡产自哪里
- 3、万源有哪些特产
常食用旧院黑鸡有什么好处?
旧院黑鸡是一个优良的地方鸡种,具体大、早期生长快、出肉率高、蛋大、遗传性稳定、耐粗耐寒等特性;在群体中有部分鸡产蓝壳蛋。成年公鸡为61公斤,母鸡为76公斤。
乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平,促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育,同时对人体脑神经系统的发育有着重要影响,放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。
乌鸡蛋的功效:乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平,促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育,同时对人体脑神经系统的发育有着重要影响,放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。
万源旧院黑鸡产自哪里
1、文化典故旧院黑鸡属全国地方优良品种,主产于四川省万源市,已有100多年的饲养历史。该品种于1963年被中国科学院西南综合考察组发现,主产于万源市旧院片区,故命名为“旧院黑鸡”。
2、文化典故旧院黑鸡于1963年被中国科学院西南综合考察组发现,主产于万源市旧院及周边等10个乡镇,故命名为“旧院黑鸡”,1982年被定为四川省家畜家禽优良品种。
3、旧院黑鸡的品种源自中国四川省万源市旧院镇,目前正在进行品种保护工作,但需要进一步加强和推广保护策略和措施。旧院黑鸡是中国特有的地方鸡种,以其独特的黑色羽毛和优良的肉质而受到赞赏。
万源有哪些特产
1、旧院黑鸡,旧院黑鸡因主产于四川万源旧院而得名,是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色光泽。老腊肉,腊肉是四川、陕西、湖南、湖北等中西部地区的特产,已有几千年的历史。
2、石板牛肉干是万源市特别的食品,石板牛肉干的原料很少,只用到牦牛脊背部的大肌块。它的独特之处在于其味道和口感,食品色泽鲜美,肉干软硬适度,口感丰富,有很多口感级别,适合不同人群的口味需求。
3、万源地处秦巴山区,土特产较多。主要有:核桃、板粟、松籽、耳菇、笋干、蜂蜜、魔芋、茶叶、腊肉、旧院黑鸡、板角山羊等。