本文目录一览：
烟筒***是哪个地方的菜
1、烟筒***属粤菜，具有清热祛火，防癌抗癌的功效。
2、口水鸡——川菜；烟筒***——粤菜；东坡肉——江浙菜；扒栗子***——鲁菜，希望对你能有帮助。
3、鼎湖上素、烟筒***、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、蚝皇凤爪等。广州菜最大特色便是用料广博奇杂，配料多而巧。
4、广东菜系，简称粤菜。特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。
5、烟囱式卷心菜在哪里？你听说过烟囱***吗？很多人看着这个名字就觉得它应该是中国的东北菜，其实不是的。我先给大家留个悬念。我们熟悉的***一般都是炒着吃、醋着吃，或者作为辅料，用来涮火锅，便宜又好吃。
6、原汁留用，五花肉，鸡骨不用；1 菜卷冷后，解掉水草，用刀横切件摆出，倒干碟内汤水，把原汁下锅加入味精5克，勾芡，淋放香油、猪油，将制好的调味淋在菜上即可。
广菜是什么菜
1、广州菜又称广府菜，是中国传统饮食文化最重要的流派之一，粤菜的代表。广州菜发祥于广州，范围包括珠江三角洲和肇庆、湛江等地。
2、广菜，学名“叶用芋”，别名：“芋荷”、“芋苗”、“青皮叶”、“独皮叶”，主要产自贵州、湖南、江西、广东、广西等地。它是一种多年生的野菜，地面上生长的茎叶是可以吃的，在我国的南方地区相对常见。
3、广菜是什么菜广菜，学名“叶用芋”，别名：“芋荷”、“芋苗”、“青皮叶”、“独皮叶”，主要产自贵州、湖南、江西、广东、广西等地。
4、广菜是一种多年生野菜，学名为叶用芋。其地上部分的茎叶可供食用，广菜的产量是粮食的3倍以上，而且不用喷洒农药，不需施用化肥，经济效益高，是一种非常值得发展的绿色蔬菜。
5、广菜是温菜，味甘、酸。广菜的学名叫做叶用芋，是一种多年生的野菜，植株非常的高，最高能到1-2米左右，荷叶的形状是圆形的，好像是荷叶一样，又大又圆。
6、广菜是什么菜，学名玉，别名：青皮叶、杜皮叶，主产于黔、湘、赣、粤、桂等地。它是一种多年生野菜。长在地上的茎叶可以食用，多在秋季上市，在南方比较常见。
请问大家口水鸡、烟筒***、东坡肉、扒栗子***各是那个地方的菜?谢谢...
扒栗子***是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。这道菜的主要食材就是大***和栗子，扒栗子***将这两种看似完全没有关系的菜系巧妙的结合在了一起，集美味、营养于一身。此菜不但鲜咸软烂，还有栗子的香甜味。
川菜。口味麻辣为主，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味（鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味）。鲁菜。八大菜系排名第一，口味以咸鲜为主。
开水***（英文名：Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup）是一道四川名菜，原系川菜名厨***临在清宫御膳房时创制，后来由川菜***罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。
鲁菜。栗子中含有丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质、核黄素、碳水化合物等，***中含有丰富维生素、钙、锌、硒等矿物质，以及大量的膳食纤维。
烟筒***的做法是什么,烟筒***是哪个地方的菜系
烟筒***属粤菜，具有清热祛火，防癌抗癌的功效。
烟筒***是哪个地方的菜 烟筒***外形像烟筒，其实是 粤菜 。
粤菜中的三大菜系之一：东江菜 东江菜起源于广东东江一带的客家人聚居地区，菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，有独特的乡土风味。
口水鸡——川菜；烟筒***——粤菜；东坡肉——江浙菜；扒栗子***——鲁菜，希望对你能有帮助。
