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生蚝型号
大小：0号生蚝大于1号生蚝，根据不同的蚝种，0号生蚝可能比1号生蚝大2-3倍。重量：0号生蚝的重量通常超过150克，而1号生蚝的重量通常不超过150克。
生蚝XXL一般是指每个120g及以上的生蚝。这个源自服装尺寸，xxl表示特大号，xl表示加大号，l表示大号，m表示中号，s表示小号。
吉娜朵生蚝0号150g以上、吉娜朵生蚝1号111g-150g，吉娜朵生蚝2号86g-110g，吉娜朵生蚝3号66g-85g，吉娜朵生蚝4号46g-65g，吉娜朵生蚝5号30g-45g。
生蚝的大小跟型号有关，L、XL、XXL、XXXL等，越大的生蚝，生蚝肉可能更多，反之越小的生蚝，生蚝肉可能越小。现在一般型号大的生蚝都是用来送礼，自己吃的话一般选XL、XXL大小的比较合适。
根据查询相关***息显示，生蚝规格型号的出现，实际上是为了方便消费者选择适合自己需求的生蚝产品，不同的规格型号界定了不同重量的生蚝，同样也相当于区别了他们的不同大小。1两往上，2+就是2两往上，以此类推。
谁知道生蚝有几个品种
贝隆生蚝是生蚝的蚝王，那么法国的吉娜朵生蚝就是生蚝之后，目前超过百年的生蚝养殖家族和加上优秀的生蚝养殖技术，才能够有效的培育出该种优质的生蚝来，所以说可以想象到吉娜朵生蚝的价格之昂贵。澳洲悉尼岩蚝。
程村蚝 “尝蟹去江浙，吃蚝到阳江”，说得就是广东省阳西县程村镇的生蚝。受国家地理标志产品保护、享誉海内外的“程村蚝”，至今已有180多年的养殖历史，养殖的主要品种为近江牡蛎。
中国牡蛎物种数量大约有23种。通过中美科学家近10年的联合调查，发现中国养殖的牡蛎基本上全是巨蛎属的牡蛎。其中，南方产量比较大的有近江牡蛎、香港巨牡蛎，另外还有一些葡萄牙牡蛎。北方主要是近江牡蛎和长牡蛎。
生蚝的选择有四个要点，选品种、挑规格、观扁平、看张口。牢记这四个准则 选品种 目前，国内常见的生蚝有三个品种，分别是山东乳山生蚝、福建生蚝、福建湛江生蚝。
生蚝?牡蛎?蚵仔?一文了解它们
1、生蚝和牡蛎没有区别。生蚝就是牡蛎。牡蛎一般指牡蛎，又称牡蛎，是世界上最大的养殖贝类。营养丰富，锌含量居人类食物之首。牡蛎不仅是一种美味的食物，而且它的肉和壳可以入药。牡蛎壳富含钙。
2、引言：在夏季夜晚的烧烤摊上，牡蛎和生蚝都是比较常见的，因为中国人都非常喜欢吃生蚝和牡蛎。
3、牡蛎是生蚝。生蚝是牡蛎的一种，长相也相差无几，它们都是海洋中常见的贝类，也有相同的营养价值。由于大小不一养，生长的地方和养殖时间的不一样，故存在地方上的叫法差异。
连云港生蚝和乳山生蚝区别
季节不同，乳山生蚝盛产的季节是冬季，而湛江福建，连云港等地生蚝盛产是夏季，而熟悉生蚝的朋友都知道，冬季的生蚝肉更肥美，肉质也更好。
外形、肉质不同。外形：乳山牡蛎的壳比较扁平，呈椭圆形或卵圆形，颜色为灰白色或棕色，表面有凸起的纵脊；生蚝的壳呈扇形，较厚，颜色为灰褐色或棕***，表面有明显的边缘。
相对于普通生蚝，乳山生蚝盛产的季节是冬季，而且乳山生蚝的肉更肥美，肉质也更好，乳山生蚝呈贝类状，虽然各有不同，但整体形状比较有规律，就像一个大的贝壳的形状，普通生蚝形态各异，没有太多规律性。
生蚝长满丹麦海岸,物种入侵的速度连吃货都跟不上?
文中称，目前丹麦被太平洋生蚝这一新物种入侵，肆意疯长，对当地生态造成极大破坏。这种生蚝叫做太平洋生蚝，原本是不属于丹麦的海域的。
此种生蚝名太平洋生蚝，原本是不属于丹麦的海域的。现在，这种新物种入侵到丹麦，对海岸的生态环境造成了极大的破坏。
丹麦生蚝能泛滥，跟他们的人口及烹饪技术有很大的关系，而我们国家对引入侵物种满足国内吃货并不难，只要东西好吃就好。
近日，丹麦驻华大使馆发出“求助微博”，称太平洋生蚝入侵丹麦海岸，由于没有天敌，繁殖迅速以致于对当地生态造成严重威胁，连丹麦自然保护局都拿它们没办法。 微博一发出，最不能淡定的可能就是中国吃货们了。
生蚝是海里的还是河里的
生蚝是一种可口的美食，也是一种珍贵的水产品。它们生长在海洋和河流中，因此可以说生蚝既有海里的也有河里的。生蚝的原产地主要集中在欧洲、北美和亚洲。而按照种类，又可分为太平洋生蚝、欧洲生蚝、岩石生蚝等多个品种。
生蚝里面的水不是海水。根据查询相关***息，生蚝里面的水并不是海水，而是淡水。生蚝是一种多孔性动物，可以从淡水中吸收水分，所以它们一般都会生活在河流或者湖泊里面。
海产。牡蛎壳在断面上可以分为三层；最外层为薄而透明的角质层，中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层，内层为碳酸钙的片状结构，称珍珠层。
牡蛎主要从福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等地产出。生活在海里，以壳粘着在石头，或者其他物体上，分布在潮间带和潮下带水深不超过10米的范围内。
生蚝以壳粘着在其他物体上而行固着， 一般分布在潮间带和潮下带水深不超过10米的范围内。同时还是抗逆性最强的水生动物之一，2亿年来潮间带多变的环境练就了牡蛎对温度、盐度、露空和海区常见病原极强的抵抗能力。
生蚝属于海鲜，生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。可以氽汤，打卤、烧、软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。
