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有没有没有鳞片的鱼?
没有鱼鳞的鱼有：泥鳅、魟鱼、带鱼、鲨鱼、鲶鱼、鳗鱼、黄颡、黄鳝、鳗鲡、海鳗、软骨鱼、鳐、肺鱼。泥鳅：属鳅科。形体小，细长，只有四寸。
无鳞鱼是指天生无鳞或鱼鳞很小的鱼种，并不是单指一点鱼鳞都没有的鱼。一般来说，无鳞鱼大部分生活在超过500米以上的深海里，主要为鳗鲡目的鱼种。
无鳞鱼类包括：泥鳅、黄貂鱼、带鱼、鲨鱼、鲶鱼、鳗鱼、黄鲶、稻田鳗、鳗鱼、海鳗、软骨鱼、鳐鱼、肺鱼。无鳞鱼是指天生无鳞或鱼鳞很小的鱼种，并不是单指一点鱼鳞都没有的鱼。
没有鱼鳞的鱼：海鳗、海鳝、泥鳅、鲶鱼、银鱼等。海鳗 海鳗属于鳗鲡目鳗鲡科动物，体形细长，长度可达60厘米，前部呈圆筒状，后部侧扁，分布于长江、闽江、珠江流域及海南岛，产卵于海，生长于江河，属江河入海洄游鱼类。
主要为鳗鲡目的鱼种。无鳞鱼不是单指一点鱼鳞都没有的鱼，鲳鱼、带鱼、马鲛鱼、金枪鱼等海鱼鳞片细小，不易被发现的也属于无鳞鱼。其实，无鳞鱼和有鳞鱼只是鱼的品种不同而已，在营养价值上并没有很大的区别。
没有鱼鳞的鱼有哪些
1、海洋中天生没有鳞片的鱼包括海鳗、海鳝、安康鱼等，鲳鱼、带鱼、马鲛鱼、金枪鱼等海鱼鳞片细小，不易被发现，也常算作无鳞鱼；淡水中，河鳗、黄鳝、鲶鱼、黄颡鱼、鮰鱼等属于无鳞鱼。
2、无鳞鱼类包括：泥鳅、黄貂鱼、带鱼、鲨鱼、鲶鱼、鳗鱼、黄鲶、稻田鳗、鳗鱼、海鳗、软骨鱼、鳐鱼、肺鱼。泥鳅：属于泥鳅科。身体小而细长，只有三四英寸。
3、没有鱼鳞的鱼：海鳗、海鳝、泥鳅、鲶鱼、银鱼等。海鳗 海鳗属于鳗鲡目鳗鲡科动物，体形细长，长度可达60厘米，前部呈圆筒状，后部侧扁，分布于长江、闽江、珠江流域及海南岛，产卵于海，生长于江河，属江河入海洄游鱼类。
4、无鳞鱼类包括：泥鳅、黄貂鱼、带鱼、鲨鱼、鲶鱼、鳗鱼、黄鲶、稻田鳗、鳗鱼、海鳗、软骨鱼、鳐鱼、肺鱼。无鳞鱼是指天生无鳞或鱼鳞很小的鱼种，并不是单指一点鱼鳞都没有的鱼。
5、有魟鱼、鲶鱼、鳝鱼、鳗鱼、黄颡鱼等。魟鱼 魟鱼又称魔鬼鱼，是于在中生代的侏罗纪（约8亿年～4亿年前）出现的鲨的同类，它们具有藏身在海底沙地的习性。
6、无鳞鱼有海鳗、海鳝、泥鳅、黄鳝、鲶鱼、银鱼等。无鳞鱼并不是单指一点鱼鳞都没有的鱼，而是指天生无鳞或鱼鳞很小的鱼种，在海洋里和淡水水域里都生存有无鳞鱼。
鳗鱼有没有刺
有。鳗鱼和大多数的鱼类一样，都有大骨刺，而背鳍上含有部分的小刺，鳗鱼小刺偏多，食用时需要多加注意，以免被小刺骨噎伤。
刺被厨师剔除了。日料用的鳗鱼本身有刺，但是刺被厨师剔除了。而且日料中用的鳗鱼大多数是海鳗，刺较少，剔除起来相对要容易一些。
除了软骨鱼类，大部分的鱼都有刺，只是有的鱼刺多，有的鱼刺少，有一些鱼除了一根主刺外，鱼片中没有小刺，如龙利鱼，也叫做牛舌鱼、鳎目鱼，这些鱼比较适合老人、小孩食用。
因为刺被厨师去掉了。鳗鱼饭是有名的日本料理，许多人都喜欢吃，鳗鱼不仅味道鲜美，而且还有一定的营养价值。鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。
鳗鱼肉质细嫩，只要进行去骨之后，就没有多余的刺。传统的日本鳗鱼饭是由炭火烤制而成，制作大体分为以下步骤：1，杀鱼去骨：鳗鱼饭好吃，每天新鲜现杀的鳗鱼是关键。在日本关西大阪，以及中部名古屋地区，***用腹开去骨。
鳗鳞鱼和鳗鱼的区别
鳗鳞鱼和鳗鱼的区别 科属不同：鳗鳞鱼和鳗鱼的品种有很大的区别，虽然它们都是鳗鲡目的鱼类，但是鳗鳞鱼属于海鳗鱼，它们是海鳗科、海鳗属的鱼类，只是大部分的人叫它们鳗鳞鱼。
鳗鳞是一些沿海地区对某一种鳗鱼的俗称，以华北沿海地区为例，鳗鳞是对星康吉鳗的一种俗称，主要是为了和另一种常见的灰海鳗区分。
鳗鳞鱼和海鳗鱼是一样的。海鳗，在中国山东青岛，人称“鳗鳞”。经济鱼类，凶猛肉食性鱼类。通常栖息于水深50-80m泥沙底海域，为暖水性的底层鱼类。我国有2属5种，各海区均有分布。主要分布于长江口近海水域。
两者对比鳗鱼更贵。鳗鱼和鳗鳞鱼的价格因市场供求关系而有所不同。一般情况下，由于其稀缺性和独特口感，鳗鱼相对来说更贵。它是一种高蛋白、低脂肪的美味食材，在日本料理中被广泛使用，因此在国内市场上价格较高。
土龙和鳗鱼的区别
土龙和鳗鱼是两种不同的鱼类，它们在生物学上有一些区别：土龙是一种鲶鱼科的鱼类，也被称为鲶鱼或鲶鱼龙，主要分布在东南亚地区的河流和湖泊中。
形态方面：土龙是一种环节动物，身体细长，呈圆柱形，表面光滑，没有鳞片。鳗鱼则是一种鱼类，身体细长，但表面有鳞片，身体表面有黏液。生活习性方面：土龙是一种热带淡水鱼，主要分布在南美洲的亚马逊河流域。
外观不同：土龙通常具有较长的身体，扁平的头部，尖锐的牙齿和长长的尾巴，而鳗鱼的身体则更圆润，头部较小，嘴巴较小，而且尾巴更短。
定义不同：土龙属于鳗鱼的一种，是一个特定种类的名称，而鳗鱼是指所有在鳗鲡目分类下的物种，不是特指哪一个种类的鱼。
鳗鱼有没有鱼鳞啊?
1、有。鳗鱼又名白鳗，具体分为河鳗和海鳗，河鳗属于淡水域，海鳗属于海水域，鳗鱼水游速度很快，而且鳗鱼的身体颜色会随着水质变化而变化。鳗鱼的全身长满鱼鳞，鱼鳞在皮肤下方，是呈紧密连接状的椭圆形鳞片。
2、鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界 鱼鳞有大有小，有的鱼看起来没有鳞，表面很光滑。
3、鳗鱼：鳗鱼没有鱼鳞，身体呈长细长的形状，生活在淡水或海水中。鳗鲡：鳗鲡是没有鱼鳞的鱼类，生活在淡水或海水中，有细长的身体和圆锥形的头部。
4、鳗鱼是硬骨鱼纲鳗鲡目鳗鲡科鳗鲡属的鱼类。它们的外观比较独特，比较像蛇，并且没有鳞片。它们主要分布在热带及温带的水域。它们是肉食性的鱼类，可以吃鱼、虾、蟹等动物。它们的体型并不是很大，一般来说长度不会超过1米。
5、由于鳗鱼的刺比较少，而且营养价值也比较高，所有受到了很多人的喜爱。鳗鱼有没有鳞 鳗鱼是没有鳞的，虽然它们属于鱼类，但它们是无鳞鱼。
