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选购新鲜水果蔬菜的技巧
1、深绿色蔬菜有菠菜、油菜等。橘红色蔬菜如胡萝卜、西红柿。紫红色蔬菜如紫甘蓝、红苋菜等。每天深色蔬菜的摄入量应占到蔬菜总摄入量的1/2以上。选择不同颜色蔬菜也是方便易行地实现食物多样化的方法之一。
2、挑选蔬菜的技巧： 观察外观：蔬菜的外观应该光滑、无瑕疵、无裂缝、无腐烂、无虫蛀等问题。 闻气味：蔬菜应该有清新的气味，如果有异味或者发霉的味道，就不要购买。
3、挑选蔬菜的方法首先要看它的颜色，各种蔬菜都具有品种固有的颜色、光泽，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。新鲜蔬菜不是颜色越鲜 艳越好，如购买干豆角时，发现它的绿色比其他的蔬菜还鲜艳时要慎选。
4、蓝莓酸酸甜甜，而且对眼睛好，很多妈妈买水果时都会给孩子选蓝莓。挑选蓝莓时先看外观，黑亮、饱满的蓝莓是首选，有了皱褶或者发红的蓝莓，不是坏掉就是不新鲜了。
蔬菜选购常识
选购新鲜水果蔬菜的技巧有：看形态、看完整度、看产地、多品种、选颜色。看形态 市场打烊之前往往会降价出售蔬菜，这时要仔细观察蔬菜的状态。
选购丝瓜应选择鲜嫩、结实和光亮，皮色为嫩绿或淡绿色者，果肉顶端比较饱满，无臃肿感。若皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷，则该瓜过熟而不能食用。
选购白萝卜：萝卜皮细嫩光滑，比重大，用手指轻弹，声音沉重、结实的为佳，如声音混浊则多为糠心。选购白萝卜时，应以个体大小均匀、根形圆整、表皮光滑的白萝卜为优。选购芦笋：芦笋以其柔嫩的幼茎作蔬菜。
蔬菜挑选小妙招 【胡萝卜】要选带泥的尖顶或者上下一样粗细的，这种比较甜脆。 【黄瓜】生吃的化要选比较直、刺多和大一点的，切忌选皮厚的。 【红薯】期一个小尖尖，颜色越偏橘色越甜，发白的不甜。
菠菜的挑选窍门：优选应季蔬菜。现在科技发达，无论哪个季节，无论什么蔬菜大都可以买到。
生菜挑选生菜时，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。越好的生菜叶子越脆，这个用手掐一下叶子就能感觉得到。
你有哪些值得分享的买菜(包括生鲜类)技巧?
1、胡萝卜：买顺溜，上大下小，买带泥的，泥要湿一点。带泥，但是泥都干了，那是地窖里存的。
2、菜市场，越早去越好除非周末，否则你不能买到好的材料。不要在超市购买新鲜的水产品。我还没有在超市买过新鲜的水产品。有很多原因，我不会说太多。购买高档牛肉和高档冰鲜到冰鲜批发市场。
3、叶菜类：选择叶子色泽浓绿、根部为红色，且无抽苔开花的。挑选圆***时，应选菜梗脆的，不要选太硬的，否则表示卷心菜比较老，不好吃。
4、多多买菜和淘菜菜可以买些根茎蔬菜，水果，调料，鸡蛋，绿叶菜也蛮新鲜，还有速食也可以。
5、新鲜食材是保证菜品美味的关键。以下是一些选择比较价格新鲜食材的小技巧：观察外观：选择色泽鲜艳、表面无明显损伤或腐烂的食材。蔬菜应当看起来新鲜，水果则应该有光泽。
一个人做饭,怎么买菜能更省钱?
并且顿顿都有肉吃，一个月才花费了300多块钱，真的是节省了很多钱，所以做饭比点外卖省钱。
掌握买菜时间 掌握好买菜的时间，能捡到不少不影响质量的廉价菜，省下许多钱。如果说卖菜要“赶早” 的话，那么买菜则要“赶晚”。
首先蔬菜的话，我一般是从这几个方面购买：大型商超；拼多多；小区门口打折的蔬菜店。之前每周会去一次大型超市，比如沃尔玛这种，基本上每次都会发现有低价一元左右的蔬菜。
身为上班族，自己做饭主打的就是一个高效和省钱。省下的每一笔钱落入到自己口袋里才安心嘛，关于如何做饭又快又省钱，我有些小技巧要分享给各位，一起来看看吧。
买菜地点选择 一般情况下，建议你到大一点的市场去，批发市场，或者是到大型的超市。大型的超市，建议你是在超市快关门的时间去，这样，可以得到超市里剩余下来的菜，降价很大。
在美团怎么买蔬菜?
1、进入到美团首页，找到“美团优选”，点击它2在美团优选页面，点击“蔬菜”按钮3在蔬菜页面，找到需要购买的蔬菜，点击其右侧的“加入购物车”按钮4选购完成后，点击“去支付”按钮，即可。
2、我们在手机商场中下载美团后点击打开。打开美团之后，找到美团优选。进入之后选择你想买的品种。选择好你想要买的蔬菜水果之后，然后设置收货自提点，根据当前 定位 ，选定附近自提点。
3、美团优选赋能社区便利店，为社区家庭用户精选高性价比的蔬菜、水果、肉禽蛋、酒水零食、家居厨卫、速食冻品、粮油调味等品类商品，满足家庭日常三餐所需，价格普遍低于市场价。
4、选择电商专栏，点击分类 选择果蔬版块，或者直接搜索即可，付款方式也是一样的。（2）美图优选小程序是在微信小程序中，在优选上没购买蔬菜的话是次日达的，也很方便。
