鸡毛菜(鸡毛菜的功效与作用)

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春季栽培(11月上旬到2月下旬，大棚种植)品种选择：若是想要在春季栽种的话，那么选择鸡毛菜的秧苗时就需挑选耐冻性强的。可以选择以下的品种：上海青、二月慢、冬常青、矮箕青等。

整地施肥：一般在整地前一周就要施好基肥，然后将土壤耙平整，将其均匀的混合在一起。播种：播种的话一定要撒播均匀，如果是夏季炎热的时候，就一定要适当的遮阴，一般选用遮阳网就可以了。

鸡毛菜***种植方法如下：催芽方法。鸡毛菜***在种植的时候要先催芽处理。

准备好鸡毛菜*** 这种蔬菜***很容易找到，基本上小一点的城市，三四线城市，菜市场，农贸市场或是蔬菜***店，基本上都有的，网上也很多，一般也就是一块钱两块钱一袋，一袋子在家里种的话，够种一年了。

鸡毛菜(鸡毛菜的功效与作用)

1、鸡毛菜好吃的做法有清炒鸡毛菜、蒜蓉鸡毛菜等。清炒鸡毛菜：鸡毛菜清洗干净之后，起锅加油烧热，炒清炒可以稍微多放一点油。

2、做法把鸡毛菜，去根洗净，沥干水。锅内倒入适量油，油温六七成热时，下蒜蓉爆香，随后倒入鸡毛菜煸炒，当菜的颜色变深，加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅。特点外表碧绿生青，味道十分鲜嫩。

3、准备好鸡毛菜，鸡毛菜洗净晾干。姜蒜切碎，葱切成小段葱花。接半碗清水，放入一汤匙蚝油化开，在加入适量盐调味。将鸡毛菜焯水。焯水过后立即放入冷水中冷拔。锅中加油，烧热后加入葱姜蒜爆香。

1、鸡毛菜又叫青菜、小***。鸡毛菜（学名：Brassica rapa L.），别名小***、青菜，是十字花科芸薹属植物，小***（青菜）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。Chinese white cabbage小***是十字花科大***的变种。

2、鸡毛菜是一种大众化疏菜，可清炒、凉拌或是与香菇、蘑菇、笋和炒，或做成菜汤，味道清香，一般人皆可食用。很多时候鸡毛菜被称作为青菜或者是小***，因为它通体是绿色的，只有根茎部位是白色的，属于一种常见型的绿色蔬菜。

3、鸡毛菜就是大家口中俗称的小***或者上海青。鸡毛菜（学名：Brassica rapa L）是十字花科芸薹属植物，小***（青菜）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。

4、鸡毛菜就是大家口中俗称的小***或者上海青。它的主要根茎又细又长，叶子非常坚挺，大多数呈圆形或椭圆形，长度可达到20到50厘米，色泽青绿。

5、鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小***（青菜）幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。

鸡毛菜又叫青菜、小***。鸡毛菜（学名：Brassica rapa L.），别名小***、青菜，是十字花科芸薹属植物，小***（青菜）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。Chinese white cabbage小***是十字花科大***的变种。

鸡毛菜又叫小***、瓢儿白、胶菜、瓢儿菜、油***、乌塌菜、踏古菜、太古菜等，它是十字花科、芸薹属的一种蔬菜，它的生长速度很快，生长周期只有30天的时间，主要产地为江苏、湖北、河南、河北、安徽、山东、山西等省份。

鸡毛菜俗称小***。鸡毛菜（学名：Brassica rapa L）是十字花科芸薹属植物，小***（青菜）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。鸡毛菜是十字花科大***的变种。

鸡毛菜是十字花科植物小***（Brassica chinensis）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带最为普遍。

鸡毛菜又叫小***。鸡毛菜是十字花科芸苔属的一种植物，其叶片坚挺，叶柄比较细长，且体型较小，在中国南方种植最广泛，通常种植鸡毛菜需要***取播种的方式，同时对其进行间苗施肥处理，使得植株尽快成熟。

1、鸡毛菜是小***的俗称，它是属于十字花科芸薹属的草本植物，且鸡毛菜的叶片呈现椭圆形，长度可达30厘米，颜色为翠绿色，主要产地在我国的南方地区，养殖鸡毛菜时，可以在春季、夏季和秋冬季节进行播种繁殖。

4、鸡毛菜就是大家口中俗称的小***或者上海青。它的主要根茎又细又长，叶子非常坚挺，大多数呈圆形或椭圆形，长度可达到20到50厘米，色泽青绿。

5、鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小***（青菜）幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。

6、“鸡毛菜是小***的俗称，一般是上海人习惯性称呼，它是一种十字花科芸苔属的绿叶蔬菜，富含丰富的营养，可以炒菜也可以煲汤，食用方法多样，对身体有益。