本文目录一览：
- 1、大蒜素是什么?大蒜素怎么产生?
- 2、大蒜素片的功效和作用
- 3、大蒜素的使用方法如何
- 4、大蒜素的功效与作用
大蒜素是什么?大蒜素怎么产生?
1、大蒜素（diallyl disulfide）是大蒜中的一种有机化合物，可以通过化学合成的方式制备。
2、大蒜素是一种强效天然抗菌物质，它可以有效杀死细菌、***和真菌，同时还具有抗炎和抗氧化的作用。大蒜素是由大蒜中的硫化合物所产生的，这些化合物在大蒜破碎或切割时释放出来。
3、大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。大蒜素制作方法非常简单，只需要3步就可以在家里做。
大蒜素片的功效和作用
1、大蒜素是存在于大蒜中的化学物质，对多种致病疾病具有强烈杀菌作用，尤其是对肠道中的细菌比如大肠杆菌、伤寒杆菌等等，都能进行杀灭和抑制，因此能治疗伤寒、胃肠疾病、痢疾等，主要是通过大蒜素中分子能抑制细菌活性。
2、蒜素片能够起到增强机体免疫力的作用，同时它还可以降三高。它能够让人们的胆固醇维持在一个正常的水平。很多人形象的将蒜素片称之为“血管清道夫”。蒜素片也有禁忌人群，孕妇和容易过敏的朋友们应该避免服用蒜素片。
3、防结核病 大蒜素不仅对抵抗常见感染如感冒、流感、胃肠道***、念珠菌感染有效，而且对于一些强致病性微生物感染包括结核菌和肉毒杆菌也有效，所以大蒜素能防治结核病。
4、大蒜素片有八大功效：抗菌活性及胃肠道保健作用 可以用来预防及促进感冒、支气管炎、哮喘、肺炎、肺结核、痢疾、脑膜炎等疾病康复。可显著提高阿米巴痢疾和妇科***滴虫的治愈率；还可抵抗皮肤真菌感染活性。
大蒜素的使用方法如何
1、生吃大蒜 生吃大蒜是最简单的使用方法。将一颗大蒜切碎或压碎，然后直接吃下去。生吃大蒜可以使大蒜素直接进入人体，发挥抗菌作用。煮汤 将大蒜切碎或压碎，加入水中煮沸，然后加入食材煮成汤。
2、德国大蒜素服用方法德国大蒜素一般情况下是每天服用3次、每次1-2粒，温水送服不用嚼，可以选择在饭前或饭后服用。
3、德国大蒜素的服用方法德国大蒜素每天服用3次、每次1-2片，如果身体健康只是作为一般的保健可以减少量，每天2次、每次1片就可以了，可以在饭后服用用温水送服，注意不要嚼也不要太烫的水，否则会影响大蒜素的服用效果。
大蒜素的功效与作用
1、功效：抗菌消炎：由于大蒜素分子中的氧原子，与细菌生长繁殖所必需的半胱氨酸分子中的巯基相结合，抑制了细菌的生长和繁殖。通过对巯基的氧化使蛋白质灭活，对含巯基的化合物，从而起到抗菌消炎的作用。
2、大蒜素胶囊中主要含有植物油以及大蒜精油，其中大蒜精油是大蒜中的最主要的成分，可以抗***、抗菌、活化细胞以及加快新陈代谢。可以预防和治疗消化系统疾病、感染性疾病以及口腔疾病等。
3、缓解头痛 大蒜素还具有调节鼻塞引起的头痛的作用。取3滴大蒜汁混合少许阿魏粉，滴入堵塞的鼻孔中，5分钟左右，头痛就可以得到有效缓解；将大蒜汁与分泌混合均匀后，涂少量于太阳穴上，也可以在一定程度上缓解头痛。
