本文目录一览:
- 1、豌豆是什么样子的
- 2、盐炒干豌豆做法
- 3、这是什豆类?
- 4、豌豆是蒸了好吃呢,还是放在水里直接煮了好吃?
- 5、黄豌豆怎么做好吃?
豌豆是什么样子的
1、豌豆为球形,绿色,老豌豆为***。豌豆荚果为长椭圆形,长5~10厘米。成熟时为绿色,老时为黄白色,内含豌豆2~10粒。
2、豌豆是一种草本植物,也是常见的蔬菜之一。它的茎直立,可以生长到5米高。豌豆的叶子呈羽状复叶,每个叶子上通常有2-3对小叶子。花是豌豆植物最引人注目的部分,通常呈现为白色或紫色。
3、豌豆***长什么样子豌豆的***就是豌豆,***2-10颗,呈圆形,青绿色,有皱纹或无,干后变为***。
盐炒干豌豆做法
1、干豌豆要用温水提前浸泡5小时以上,中途要换水。泡好的豌豆记住要挑一下,因为里面会有死豆。这就是大部分人都吃过的豌杂面里的豌豆。胡萝卜、黄瓜洗净,切成小丁备用。
2、刚从油锅中捞起的豌豆,迅速撒上盐、调料,搅拌均匀即可,用这种方法炒出来的干豌豆特别的酥脆。
3、干辣椒 适量 焌豌豆(沔阳油盐豌豆)的做法 生豌豆择干净,捡出泥巴,不要水洗。锅烧热,小火,豌豆倒进锅干炒,沔阳叫做焙豌豆,不要放油,不加任何作料。
4、一种常见的吃法是炒干豌豆。在炒锅中加入适量的油和豆子,用中火翻炒,待豆子变黄并发出爆裂声之后,加入盐、味精和适量的红椒粉,再翻炒片刻即可食用。炒干豌豆不仅有口感好,味道香,而且具有很好的保健和抗菌作用。
5、取出切块即可食用。豌豆 炒着吃 干豌豆泡软后控干水份,倒入炒锅中, 小火慢炒直至没有水分,再加入食盐,花椒粉,小火炒至豌豆皮开裂,再加入花椒继续不停炒,炒熟的豌豆起锅筛去食盐和花椒等调味粉,即可。
6、准备食材,干豌豆事先煮熟,花生炒熟。胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。起油锅煸炒肉丁。等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。再放入干豌豆、玉米粒,放盐翻炒。放入花生米。
这是什豆类?
1、那是白扁豆。白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。
2、这是白眉豆,眉豆是豆科植物菜豆***,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,一年生缠绕草本,分布中国河北、江苏、四川、云南等省。
3、从你的图片上看,这个属于扁豆 (蔷薇豆科植物)扁豆 系豆科、蝶形花亚科、扁豆属 ,属于自花授粉作物 ,为一年生或多年生草质藤本植物,染色体组为2n=2x=22。
4、这是蚕豆。蚕豆,又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。
豌豆是蒸了好吃呢,还是放在水里直接煮了好吃?
放在水里直接煮了好吃。刚刚上市的豌豆清香鲜甜,只要加少许盐稍稍煮熟,无需更多调味。将整个豆荚在唇边轻轻一捋,鲜嫩的豆粒全部跳进口中。用料 豌豆 盐 盐水煮豌豆的做法 豌豆洗净,剪去头尾方便入味。
蒸着吃没有味道。直接放水里煮在水里加一些调料制成美味的煮毛豆是很好吃的。和煮毛豆相比蒸的就不值一提了。
豌豆不论是煮还是蒸,其营养都会流失,但是比炸炒等损失要小一些。
第一步:将备好的豌豆洗净备用。第二步:锅中烧水放入大料花椒和葱白。第三步:待水开后下入事先备好的豌豆。第四步:在锅中加入适量粗盐调味。第五步:将豌豆煮熟即可。第六步:带壳豌豆完成。盛出即可食用。
第一道【水煮鲜豌豆】食材:带皮的鲜豌豆,盐适量 做法:1 豌豆荚的两头剪去,目的是更快入味。煮锅里加水烧开,倒入豌豆荚,无需盖盖子,大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了,口感不好。
将待用的豌豆洗净,同时准备好洋葱段。大火,锅里放适量油加热。加入姜片和盐炒熟。倒入豌豆,大火翻炒。加入排骨酱翻炒片刻。加入适量的水。盖上锅盖,烧开,煮豌豆。关火,加入味精,搅拌均匀,撒上大葱。
黄豌豆怎么做好吃?
1、准备食材:豌豆200g,绵白糖20gPS:作为豌豆黄的原料,最好选择去皮的干豌豆黄,因为去皮的豌豆会影响口感,而且泡好后要一个一个剥,很麻烦。一般可以在大型超市买到,但是要注意黄豌豆黄豆,不是我们平时吃的青豌豆。
2、找个容器量一下干豌豆的体积。把干豌豆洗干净,然后在豌豆中注入两倍的水。让豌豆在水中浸泡4小时以上,豌豆浸泡的时间越长,豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。
3、豌豆的4种家常做法,简单营养,好吃易做,隔三差五就做给家人吃 锅里倒入适量的清水,水烧开之后放入清洗干净的豌豆,然后滴入几滴食用油和少许盐,焯水至豌豆六成熟左右捞出,捞出后立即过冷水,然后沥干水分备用。
4、去皮豌豆泡4小时以上。放入高压锅,豆内放少量清水如图。上气蒸20分钟。蒸好的豌豆,过筛。加入50克砂糖,不是特别甜,爱吃甜的可以多加一点糖。吉利丁片泡软。加入吉利丁,加入少量纯净水搅拌均匀。